192 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



actuellement avoir de signification précise qu'en les identifiant avec la 

 chromatine et lapyrénine delà nomenclature de Schwarz, fondée sur des 

 réactions mieux définies, dont j'ai employé quelques-unes. Pour moi, 

 d'après mes résultats, la substance colorée au carmin serait de la pyrénine 

 (paranucléine), et l'autre à réaction du bleu de Prusse (qui, d'ailleurs, 

 n'étant pas colorable par le carmin, ne peut être de la pyrénine) serait 

 une substance liquide spéciale, sans doute une sorte de déchet, éliminé 

 du nucléole principal, d'où la différenciation progressive avec la matu- 

 ration (Flemming), et l'apparition et l'augmentation des nucléoles 

 accessoires. Cela n'empêcherait pas d'ailleurs de considérer les nucléoles 

 comme étant peut-être des réserves de matière destinée à se transformer 

 (Flemming, Pfitzner, etc.) en chromatine (1). 



Formation de lipase par le « Pénicillium glaucum », 

 par M. L. Camus. 



La découverte de la lipase (1) dans le sang devait amener à recher- 

 cher son existence dans le règne végétal. On devait se demander si la 

 cellule végétale qui a parfois à sa disposition des matières grasses ne 

 faisait pas usage de ce même ferment pour leur décomposition et si le 

 parallélisme qui existe entre les ferments végétaux et animaux déjà 

 connus ne se réalisait pas pour la lipase. 



Une simple observation me fit entreprendre cette étude. 



J 'avais laissé sur ma table à expériences une série de vases renfermant 

 delà monobutyrineet où une certaine quantité de sérum de cheval avait 

 épuisé son activité. Examinés deux jours après l'expérience, les liquides 

 de ces vases donnaient un chiffre d'acidité insignifiant, quand, plusieurs 

 jours après, reprenant le dosage de l'acidité de ces mêmes liquides, je 

 fus tout surpris de la trouver considérable ; en même temps je notai la 

 présence de nombreux filaments au fond de ces vases. L'examen de ces 

 filaments me montra un mycélium cloisonné, et sur des vases plus 

 anciens il me fut très facile de retrouver la forme conidienne du Perd- 

 cillium glaucum. 



Cette constatation n'avait pas lieu de surprendre, le Pénicillium est 

 un organisme qui s'accommode le plus aisément des milieux les plus 

 variés et qui semble se faire un jeu de donner naissance à tel ou tel 

 ferment suivant les conditions dans lesquelles il se trouve (amylase, 

 invertine, casase, etc..) D'autre part, son existence sur le fromage 

 semble indiquer qu'il ne redoute pas la présence des corps gras. Je 



' (1) Malaquin aurait vu chez Eusyllis la partie principale du nucléole se 

 déchiqueter en prolongements qui, en s'isolant, produiraient les filaments 

 chromatiques : cette observation aurait gi'and besoin de confirmation. 

 (2) Hanriot. Comptes rendus de V Académie des sciences, t. CXXIII, p. 753. 



