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Exp. VI. — OEufs au 5^ jour. Injections de 1 centimètre cube. Ouverture 

 après 72 heures. 



a) Dans les œufs qui ont reçu la strychnine, il n'y a qu'un embryon normal 

 de 48 heures, dévié à 45 degrés, trois atrophies de la tête, deux blastodermes 

 sans embryon et six absences de développement. 



b) Dans les témoins, il y a huit embryons normaux de 48 heures en 

 moyenne sans déviation, deux cyclopes, un embryon kystique et deux 

 absences de développement. 



Exp. vil — Œufs au 7<=jour, injection de douze dixièmes de centimètre 

 cube. Ouverture après 72 heures d'incubation. 



a) Dans les œufs qui ont reçu la strychnine, il n'y a qu'un embryon de 

 29 heures, deux embryons kystiques, cinq blastodermes sans embryon et 

 quatre absences de développement. 



b) Dans les œufs qui ont reçu l'eau, il y a six embryons normaux de 

 47 heures en moyenne dont un dévié à 45 degrés, un omphalocéphale, un 

 spina-bifida, deux blastodermes sans embryon et deux absences de déve- 

 loppement. Le développement n'est pas complètement aboli par une injec- 

 tion de 12 milligrammes par œuf. 



[612.64] 



Note sur le développement et sur la position de l'embryon du poulet 

 dans les ceufs a deux jaunes, 



par M. Ch. Féré. 



L'existence des œufs de poule à deux jaunes est connue au moins 

 depuis Aristote : on les rencontre beaucoup plus souvent que les œufs 

 à trois jaunes qui sont tout à fait rares (1). Certaines poules donnent 

 constamment des œufs à deux jaunes : Broca en cite un exemple remar- 

 quable (2) et Dugès rapporte le fait d'un poule qui présenta cette par- 

 ticularité à un âge avancé (3). J'ai actuellement une poule de cinq ans 

 qui, à la suite d'un empoisonnement par le sulfate d'atropine, a donné 

 plusieurs œufs à deux jaunes. 



On note qu'en général les œufs à deux jaunes sont plus volumineux 

 que les œufs ordinaires (4). Un des œufs que j'ai eus à ma disposition 

 pesait 119 grammes, c'est-à-dire à peu près exactement le double d'un 

 œuf de poule ordinaire; mais les onze autres étaient moins lourds : 

 113; 112,3; 110; 109; 109; 108,5, 108; 107, 107, 103,5, 98,5. Les 



(1) Valenciennes. Note sur des œufs à plusieurs jaunes, contenus dans la 

 même coque. C. R. Acad. des Se, 1856, t. XLII, p. 3. 



(2) P. Broca. Expériences sur les œufs à deux jaunes. C. R. Soc. de Biol., 

 1861, p. 154. 



(3) A. Dugès. Traité de 'physiologie compensée, 1839, t. III, p. 318. 



(4) G. Davaine. Mémoire sur les anomalies de l'œuf. Mém. de la Soc. de Bio- 

 logie, 1860, p. 227. 



