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prédominante que sur les solutions artificielles (1). Dès la température 

 de 55 degrés, mieux à 75 degrés, mieux encore à 100 degrés, la bile 

 verdit. Plus la température est élevée, moins l'oxygène libre atmosphé- 

 rique est nécessaire. A 100 degrés, la transformation paraît s'accomplir 

 sans oxygène libre ; il suffit de l'oxygène dissous ou fourni par une 

 réaction intérieure » ; et dans les Comptes rendus de la Société de Biologie 

 (2 avril 1897, p. 307) : « L'ébullition prolongée pendant plusieiirs heures 

 détermine une précipitation partielle des bilirubinates et un verdisse- 

 ment^ dans des conditions telles que nous pensons qu'on ne peut incri- 

 miner l'oxygène dissous. » 



Dans sa dernière note, M. Dastre me reproche trois erreurs (pre- 

 mière et deuxième erreurs) : J'aurais donné aux mots bile jaune la 

 signification bilirubine et à bile verte celle de biliverdine. Si l'on veut 

 bien se donner la peine de relire ma note du 3 avril qui expose l'expé- 

 rience, discutée, on remarquera que pas une seule fois je ne me suis 

 servi des termes bilirubine^ biliverdine, justement parce que, comme 

 M. Dastre, je ne crois pas possible d'exprimer par ces deux mots les 

 différentes teintes que peut présenter la bile. 



Quant à la troisième erreur, elle n'existe pas; M. Dastre prête à 

 mon expérience une signification, qu'elle n'a pas. Je n'ai jamais songé 

 à démontrer que la bile jaune de chien ne peut devenir la bile verte 

 qu'en absorbant l'oxygène de l'air. Mon expérience (qui n'a d'ailleurs 

 pas été exécutée de la façon indiquée par l'auteur) montre une seule 

 chose, à savoir que, dans les conditions où elle a été réalisée, il n'y a 

 pas formation de bile verte ; c'est-à-dire que, si l'on chauffe à 100 degrés, 

 même pendant six heures, de la bile fraîche de chien, franchement 

 jaune, enfermée dans un tube scellé où le vide a été fait, on n'obtient 

 pas de bile verte; que si, comparativement, on permet l'accès de l'air, 

 la bile devient rapidement verte. On pourra discuter sur la nature de la 

 transformation verte de la bile, sur l'élément de l'air qui intervient ; 

 mais le fait de la non-transformation verte dans un cas et de la transfor- 

 mation verte dans l'autre est indéniable. Je suis bien obligé de rappeler 

 que c'est là simplement ce que j'ai voulu prouver et ce que prouve 

 avec évidence mon expérience. 



Je n'ai pas étudié l'action de l'acide carbonique sur la bile jaune de 

 chien et je reconnais qu'il serait fort intéressant d'établir que, dans le 

 cas oi\ l'accès de l'air a eu lieu, c'est à l'acide carbonique de l'air, et 

 non à l'oxygène, comme je l'ai supposé, qu'est due l'apparition de la 

 coloration verte. 



(1) Voir à ce sujet, p. 479: « En résumé, la chaleur est l'agent le plus 

 efficace de transformation du bihrubinate en biliverdinate. Elle suffit, à 

 l'exclusion des autres conditions : air libre, lumière, alcalinité. » 



