962 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



Certains auteurs, Claparède (1), chez une Grégarine de Phyllodoce, 

 Léger (2), chez Sycia hiofinata Léger et Platycystis sp. de l'intestin 

 d'une Audouinia, avaient déjà observé et figuré des kystes de Metchni- 

 kovella, mais sans réussir à les interpréter. La forme et les dimensions 

 des kystes, le nombre des spores qu'ils contiennent, paraissent devoir 

 fournir des caractères précis pour séparer les diverses espèces de 

 Metchnikovella. 



Ces organismes ne nous paraissent avoir d'affinités bien précises avec 

 aucun des groupes particuliers d'organismes inférieurs. Peut-être, par 

 leur multiplication à la fois scissipare et gemmipare, par l'apparition 

 brusque des formes de résistance à aspect réfringent, ne sont-ils pas 

 sans analogie avec les Holos'pora Hafkine (3), parasites du macro ou du 

 micronucléus des infusoires ciliés. Mais, chez cet organisme, il n'y a 

 pas de kystes pluricellaires ; de plus, les Holospora ne se présentent 

 que rarement en longues traînées (Balbiani en a cependant observé). 

 Comme les Holospora, les Metchnikovella sont donc, pour le moment, 

 très isolées. 



Sur un nouveau ferment des tartrates « le Bacillus tartricus », 

 par MM. L. Grimbert et L. Ficquet. 



On sait, depuis longtemps, que le tartrate de chaux, abandonné à 

 lui-même au contact d'un liquide organique quelconque, ne tarde pas à 

 -être envahi par les microbes et à devenir le siège d'une fermentation 

 plus ou moins active. Mais on est loin d'être d'accord sur la nature des 

 produits formés et sur l'agent de cette décomposition. 



Les travaux publiés sur ce sujet sont ceux de Pasteur (4), A. Gautier (5), 

 •Fitz (6) etKônig(7). 



Le ferment tartrique de Pasteur est un long bacille anaérobie doué 

 de mouvements flexueux et décomposant le tartrate de chaux en acides 

 propionique, acétique, carbonique, sans dégagement d'hydrogène. Celui 

 de A. Gautier, non isolé à l'état d'espèce définie, donnait de l'acide 



(1) Claparède. Études sur les Annélides, etc., des Hébrides. Mém. Soc, Phy- 

 sique. Genève, 1861, p. 159, pi. IV, flg. 8-9. 



(2) Léger. Recherches sur les Grégarines„ Tablettes zoologiques, t. IIL Poitiers, 

 1892, p. 87-91, pi. V, flg. 3-8 et 13-16. 



(3) Hafkine. Ann. Inst. Pasteur, t. IV, 1890, p. 148 et seq., pl.lII-IV. 



(4) Pasteur. Études sur la bière, Paris, 1876, p. 274. 



(5) A. Gautier. C. R., t. LXXXVI, p. 1338, 1878. 



(6) Fitz. Bericht. d. d. chim. Ges., XII, p. 475. 



(7) Kônig. Bericht. d. d. chim Ges., 1881, p. 211, et 1882, p. .172. 



