1096 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



Il est nécessaire et il suflit : 1° d'expérimenter sur des animaux à 

 jeun, c'est-à-dire des animaux chez lesquels le suc pancréatique est, in 

 duodeno oivo , inactif (ScliifF, Herzen, Gachet) ; 2° d'opérer aseptique- 

 ment et de ne prendre dans les ligatures duodénales, aucune artère 

 importante ; 3° de respecter l'intégrité des parois du duodénum, c'est- 

 à-dire ne pas exercer sur ces parois de malaxation malencontreuse (1). 

 Cette dernière condition est particulièrement de haute importance. 



[Laboratoire de Physiologie de la Faculté de médecine de Bordeaux.) 



Sur un appareil facilitant la séparation des principes organiques 



naturels, 



par M. C. Charrié. 



L'appareil représenté ci-contre est destiné à permettre une séparation 

 facile des divers groupes de produits organiques naturels d'après leurs 

 propriétés fondées sur leur état physique dans les limites de température 

 comprises entre — 20 degrés et -|- 100 degrés (on pourrait, au besoin, 

 opérer dans de plus larges limites, mais le cas ne se présente guère). 



Ses principaux avantages consistent en : 



1° La facile décantation des diverses couches liquides superposées, 

 au moyen d'un tube T, mobile, dans le bouchon B, et dont on peut faire 

 affleurer l'extrémité supérieure successivement avec la partie supérieure 

 de chacune de ces couches, dont le contenu s'écoule par la partie infé- 

 rieure en enlevant le petit bouchon b et peut être ainsi recueilli séparé- 

 ment. 



Cette décantation de chaque couche ne pourrait pas être efifectuée au 

 moyen de l'entonnoir à décantation ordinaire, dans le cas où la présence 

 d'un dépôt d'un corps solide viendrait à en obstruer le robinet. Cela 

 revient à substituer la décantation par la partie supérieure à celle par la 

 partie inférieure qui se pratique habituellement dans la séparation des 

 liquides. 



On peut ainsi séparer quantitativement des acides gras, insolubles 

 dans l'eau, ou des glycérides liquides, à la température de l'expérience 

 et plus légers que l'eau, d'avec une solution aqueuse d'éléments solubles 

 dans l'eau et de composés solides insolubles plus denses que l'eau. 



2° La facile séparation de la majeure partie du liquide qui surmonte 

 le précipité d'avec les composés solides insolubles dans l'eau dont il est 

 formé et qui sont réunis dans la partie inférieure de l'appareil. 



(1) Il suit de là que dans les expériences où l'on voudra étudier dans le 

 duodénum le auc pancréatique (cas des études sur le rôle pancréatogène 

 de la rate), il faudra, au contraire, exercer préalablement une malaxation 

 duodénale, pour anéantir toute influence propre du duodénum. 



