— 259 — 



abspalten lassen, unter anderem aus dem Casein der 

 Milch und aus dem hauptsächliclisten Eiweissstoffe der 

 Muskeln, nämlicli dem Myosin. Nun hat aber scbon 

 Külz bewiesen, dass beim Diabetiker nach Darreichung 

 Yon Casein Zucker auftritt ; diese Angabe ist wiederholt 

 bestätigt w^orden, und Dr. Lüthje hat bei einem Dia- 

 betiker der Marburger Poliklinik die Beobachtung ge- 

 macht, dass dieser Kranke bei Ernährung mit ungefähr 

 1 Pfund Casein im Tage nicht weniger als 112 Gramm 

 Traubenzucker im Harn verlor. Ferner wissen wir, dass 

 bei der Phlorizinvergiftung hungernder Tiere gerade 

 deren Muskeleiweiss, also das Myosin, hauptsächlich der 

 Verbrennung anheimfällt, dass die Tiere, wie man sich 

 ausdrückt, ihre Muskelsubstanz einschmelzen und dass 

 daraus ganz gewaltige Mengen von Zucker gebildet 

 werden, die Lusk auf 60^0 der umgesetzten Eiweiss- 

 substanz berechnet. So grosse Mengen von Zucker finden 

 sich aber nicht einmal entfernt in jenen obenerwähnten 

 Glycoproteiden, die daran am reichsten sind. Auch 

 spielen diese Glycoproteide : Schleime und Mucoide, so- 

 wie die Knorpelsubstanz (und selbst die echten Nucleine) 

 im Stoffwechsel wahrscheinlich keine bedeutende Rolle, 

 wenigstens im Gegensatz zu den eigentlichen Eiweiss- 

 körpern. Es ist noch nicht einmal nachgewiesen, ob das 

 Glucosamin, das den kohlenhydratartigen Atomkomplex 

 mancher Glycoproteide darstellt, im menschlichen und 

 tierischen Organismus in Traubenzucker übergehen kann. 

 Füttert man nämlich, wie dies Fabian gethan hat, Glu- 

 cosamin bei Kaninchen, so geht bei grösseren Dosen 

 (15 gr.) eine erhebliche Menge unveränderten Glucos- 

 amins in den Harn über; nach subcutanen Injektionen 

 von 2 gr. fanden sich sogar 70 bis 80 Prozent davon 

 im Urin wieder vor. Beim Menschen haben wir in 

 Marburg analoge Versuche angestellt, und Lüthje fand, 



