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in der Weise aufgespalten wird, dass sicli vorzugsweise 

 Amidosäuren und deren Amide bilden (Grlutamin, Phe- 

 nylalanin, Asparagin), dass also bei dem Eiweissumsatz 

 der lebenden Zellen ähnliche Abbauprodukte, wenn auch 

 in anderem Verhältnis gebildet werden als bei der 

 künstlichen Spaltung, und dass bei der Entwickelung 

 der jungen Pflanzenteile sich das Eiweiss anscheinend 

 regeneriert^ indem diese Amide^ z. B. das Asparagin, 

 mit Traubenzucker zusammentreten. Während man also 

 im tierischen Organismus eine Bildung von Zucker aus 

 Eiweiss zustande kommen sieht, muss man bei den Pflanzen 

 eine Synthese des Eiweisses aus Amidokörpern und Glucose 

 annehmen. 



M. H.! Wir haben uns mit diesen Gedanken weit 

 von unserem ursprünglichen Thema, den Eierstöcken, 

 entfernt, und icli muss Sie um Entschuldigung bitten, 

 dass ich Sie auf so entlegene Gebiete geführt habe; aber 

 es lag mir daran, Ihnen auch die allgemeineren Gesichts- 

 punkte zu entwickeln, von denen aus die oben be- 

 lichteten kleinen Detailuntersuchungen unternommen 

 worden sind. 



