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SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



l'hyperchlorurie alimentaire semble avoir succédé, lorsque l'excitant 

 spécifique a fait défaut, une sorte de phase de repos des glandes gas- 

 triques. Mais un nouveau régime salé réveille encore et exagère cette 

 sécrétion (colonne 5). 









o 1 



1 



o 







Acidité en HCl. 



lî 



o 



.£.'3 

 S'a 



o c« ^ 

 ^ <o ° 



ez notre sujet 

 près 4 jours 

 gime alimentaii 

 yperehloruré. 



près 4 jours 



d'un 

 me alimentaire 

 normal. 



nouvelle périod 



de 

 le hyperchloruri 

 (5 jours). 



'S 



|4l 



3 S 





o 



61' 





-^ -fcb 



m C 



-S S) 





< -â 





O 



"^ 



a 



1-. 







5h 





(1) 



(2; 



(3) 



(4) 



(5) 



m 



{') 



A (acidité totale). 



0,175 à 0,2 



0,2o9 



0,290 



0,208 



0,251 



0,263 



0,285 



T (Cl. total) . . . 



0,3 à 0,35 



0,4b6 



0,416 



0,384 



0,438 



0,306 



0,347 



F (Cl. fixe). . . . 



0,1 à 0,13 



0,146 



0,1584 



0,219 



0,159 



0,069 



0,066 



G {Cl. combiné) . . 



0,16 à 0,18 



0,230 



0,2o76 



0,160 



0,195 



0,168 



0,197 



H (Cl. libre) . . . 



0,03 à 0,0o 



0,08 



0,088 



0,005 



0,084 



0,069 



0,084 



"(^")--- 



0,86 



0,78 



0,783 



1,268 



0,856 



1,18 



1,426 



T 



F 



C-f H 



3 



3,120 



2,773 



î ,753 



2,75 



4,434 



0,257 



0,20 



0,31 



0,3456 



0,165 



0,279 



0,237 



0,281 



Le sujet, après huit jours d'un régime alimentaire normal, a été sou- 

 mis à un régime hypochloruré pendant dix-sept jours. Les résultats ont 

 été les suivants pendant cette deuxième période: 



1° pas de modification appréciable d-e l'acidité totale; 



2° diminution de T ; 



3° diminution de C qui est devenu normal au septième jour et qui s'est 

 élevé au dix-septième jour, mais est resté cependant inférieur à ce qu'il 

 était avant tout traitement (colonne 2) ; 



A" abaissement considérable du taux du chlore fixe; 



5° état stationnaire de H. C'est, en effet, l'élément le plus difficile à 

 faire baisser dans l'hyperchlorhydrie. Mais l'hyperpepsie et le coeffi- 

 cient C, qui a une valeur prépondérante (Hayemj, ont cédé sous 

 l'influence du régime hypochloruré ; 



T 

 6° élévation de a et de y. • 

 r 



Dans les essais qui précèdent, la différence entre les résultats fournis 

 par l'analyse du liquide gastrique pourrait, sans doute, s'interpréter par 

 la marche plus rapide de la digestion dans l'hyperchlorurie alimentaire 

 et par son ralentissement dans l'hypochlorurie. Ce qui montre, néan- 

 moins, que le résultat obtenu n'est pas artificiel, c'est que notre sujet, 

 qui avait maigri, vomi et éprouvé des phénomènes douloureux peu- 



