34 



SOCIETE DE BIOLOGIE 



mètres dans leur quart inférieur (1). Voici comment on peut les remplir 

 avec de la gélatine et de l'albumine, de manière qu'ils soient stériles. 



(' Tubes de gélatine. On bouclie avec de Fouate le tube à son extrémiié 

 supérieure. On l'assujettit dans un tube à essai ordinaire avec un bouchon 

 d'ouate, l'extrémité supérieure en dehors. On les stérilise au four à flamber. 

 On prépare d'autre part une solution de gélatine à 20 p. 100 exactement, 

 neutralisée au tournesol, à laquelle on ajoute un petit grain de bleu de 

 méthylène pour- qu'elle soit mieux visible. Cette gélatine distri- 

 buée dans des tubes à essai bouchés avec l'ouate est stérilisée à 

 105 degrés à l'autoclave. Au moment de s'en servir on la fait 

 fondre. 



Pom" remplir le tube gradué on ajuste à son extrémité liln^e 

 un tuyau de caoutchouc portant une pince de Mohr, on le retiie 

 avec le bouchon du tube à essai; avec les précautions d'asepsie 

 on le plonge dans la gélatine liquide en aspirant par le caout- 

 chouc, et on serre la pince quand la quantité vonlue de gélaiine 

 y est entrée. On le retire alors pour le remettre dans son tube 

 stérile et vide. La gélatine ne tarde pas à se solidifier, mais avant 

 il faut prendre une précaution afin d'éviter la formation d'un 

 ménisque concave à l'extrémité inférieure du [cylindre de géla- 

 tine : il suffit d'enfoncer le petit tube jusqu'à le faire adhérer 

 au fond de l'éprouvette, et de laisser couler en ouvrant légère- 

 ment la pince une petite quantité de liquide. 



Quand la gélatine s'est solidifiée et que l'on doit mettre en 

 train la digestion, on enlève le caoutchouc, on fait exécuter au 

 petit tube un mouvement tournant en le pressant légèrement 

 contre le fond de l'éprouvette : on détache ainsi l'excès de gél;i- 

 tine; s'il en reste encore un peu à l'extrémité du tube gradué, 

 on s'en débarrasse en le frottant contre les parois de l'éproti- 

 vette. Enfin on retire le tube avec le bouchon pour le placer dans 

 une éprouvette pareille contenant le liquide diastasifère. • 



Tubes d'albumine. Pour remplir les tubes gradués d'albumine 

 d'œuf ou mieux de sérum-albumine plus facilement attaquable, 

 on introduit un certain nombre de ceux-ci, l'extrémité graduée 

 en bas, dans une éprouvette suffisament large et d'au moins 

 25 centimètres de hauteur. On verse le sérum ou l'albumine 

 d'œuf, de sorte que les tubes en soient remplis dans toute la longueur gra- 

 duée. On ferme l'éprouvette avec un bouchon à un trou, par où l'on fait le 

 vide afin d'enlever les gaz dissous. Cette opération ne réussit pas toujours 

 aisément, il faut quelquefois la prolonger un très long temps et employer 

 de l'albumine et du sérum bien frais. Ensuite l'on fait rentrer l'air et Ion 

 chauffe l'éprouvette dans un bain-marie, que l'on fait monter lentement 

 jusqu'à 80 degrés. On laisse une demi-heure à cette tempéraLure et quand 

 l'albumine est bien coagulée dans toute sa masse on retire les petits tubes, 

 on les nettoyé exlérieurement, on bouche leur extrémité libre avec de 



(1) Ces tubes ont été construits par M. Ruelle, 8, rue de Pontoise. 



