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sur ses propriétés. Il fallut dès lors envisager le cas où F incoagulation 

 du sang devrait être attribuée à l'alcool. 



Je reçus, à cet effet, le sang d'un bœuf dans cinq flacons de 250 centi- 

 mètres cubes, de façon à les remplir exactement, ces flacons contenant 

 déjà de l'alcool à 91 degrés dans les proportions suivantes : 



A 10 cenlimètres cubes. 



B 25 — 



G 30 



D 125 — 



E 150 — 



et j'obtins ces résultais : 



Dans A une coagulation normale xuais avec une très faible exsudation 

 de sérum ; 



Dans B une coagulation partielle ; 



Dans C une incoagulation parfaite ; 



Dans D et dans E une précipitation analogue à celle produite par la 

 chaleur et doiinant un produit solide, brun, de consistance et d'aspect 

 voisins de ceux du boudin ordinaire. D'abord très adhérent aux parois 

 du flacon, ce produit se contracte peu à peu et, vers le huitième jour 

 environ, exsude en partie le liquide qu'il retenait. 



De ces résultats je conclus que l'alcool se comportait de diâ"érentes 

 façons à l'égard du sang; que son action dépendait des proportions du 

 mélange; qu'il était un anticoagulant remarquable dans la mesure 

 d'une partie d'alcool pour quatre de sang. 



Comment dans ces circonstances l'alcool réagit-il exactement? C'est 

 'ce que l'on ne saurait trop dire. Cependant si l'on prend trois tubes à 

 essais contenant chacun 20 centimètres cubes du sang incoagulé pro- 

 venant du flacon C, et si l'on ajoute à tous du sérum de bœuf, c'est-à- 

 dire une solution naturelle de plasmase, dans les proportions sui- 

 vantes : 



a. 5 centimètres cubes de sérum pur. 



b. 4 cent, cubes de sérum mélangé d'un cent, cubes d'alcool à 91 degrés. 



c. 8 cent, cubes de sérum mélangé de deux cent, cubes d'alcool à 91 degrés. 



on remarque que la coagulation ne se produit dans aucun tube. La 

 plasmase dans ces milieux alcooliques est donc nettement réduite à 

 l'impuissance et le résultat de l'expérience est de porter à conclure que 

 l'alcool, par sa présence, crée des conditions nouvelles impropres au 

 développement de l'action de cette diastase. 



[Travail du laboratoire de M. le professeur Bourquelol.) 



