(8) SÉANCE DU 23 FÉVRIER 381 



mettre en évidence le germe accusateur par la multiplicalion de ses 

 représentants. 



Voici comment nous procédons : 



A la technique ordinaire, connue de tous, pour l'analyse biologique des 

 eaux, nous ajoutons rensemencement de la quantité totale restante de 

 l'échantillon, dans un bouillon concentré de la composition suivante : 



Eau 500 grammes. 



Viande de bœuf 500 — 



Peptone sèche 25 — 



Sel 2 gr. 50 



préparé, stérilisé d'après les procédés habituels. 



Le bouillon est réparti par fractions de 25 centimètres cubes dans des 

 flacons d'Erlenmeyer. On ajoute à chacun des flacons une quantité de l'eau 

 à analyser, telle que l'on obtienne une dilution de coloration semblable à 

 celle du bouillon ordinaire fait avec la même viande. 



On porte à l'étuve à 37 degrés. On réalise ainsi ce que les bactériologistes 

 du laboratoire d'Hygiène publique de France appellent la culture totale de 

 l'eau. 



C'est dans cette culture que sera recherché le bacterium coli si les isole- 

 ments par les autres méthodes spéciales sont restés sans résultat. Il suffit 

 d'ensemencer pour cela quelques gouttes de la culture totale dans une série 

 de tubes de bouillon phéniqué à 1/1000 placés à l'étuve à 42 degrés suivant 

 las méthode de Vincent, et de faire ensuite des isolements sur plaques de 

 gélatine avec ces derniers bouillons. 



Il résulte de notre expérience personnelle basée sur une pratique de 

 plusieurs années (sept ans), que l'on peut déclarer vierges de colibacille 

 les eaux qui n'en ont point montré par ce procédé. 



Celui-ci présente en outre l'avantage ainsi que nous l'avons dit pré- 

 cédemment de servir de contrôle aux autres méthodes. 



De l'abondance des peptones et des graisses dans le liquide ascitique 



COMME ÉLÉMENT DE DIAGNOSTIC DE l'OBLITÉRATION DU TRONC DE LA VEINE 

 PORTE, 



par M. BoiNET. 



La pyléphlébite reste souvent non diagnostiquée pendant la vie, faute 

 de signes (1). Dans une communication faite en 1895, au Congrès de 

 médecine interne de Bordeaux (2), nous insistions sur l'importance de la 



(1) Traité de médecine, de Brouardel et Gilbert, t. V, p. 33o, 1898. 



(2) Boinet. De Vexistence de peptones dans Vurine et le liquide ascitique, comme 

 signe diagnostique de la pyléphlébite adhésive. Congrès Français de médecine, 

 2« session, 1895, p. 458. 



