SÉANCE DU 11 JUIN 087 



nique dé sel marin pour non seulement voir s'annuler TefFet hydrémiant 

 du sel marin, mais même pour faire apparaître le phénomène inverse 

 de la concentration du sang. 



{Travail du laboratoire de M. le professeur Chantemesse.) 



Action de l'extrait aqueux d'intestin sur la sécrétine. 

 Études préliminaires sur quelques procédés d'extraction 



DE la sécrétine, 



par MM. C. Delezenne et E. Pozerski. 



Si à une solution de sécrétine, obtenue par action de l'acide chlorhy- 

 drique sur la muqueuse duodéno-jéjunale (solution rigoureusement neu- 

 tralisée et bouillie) on ajoute, à égal volume, le fîltratum d'une macéra- 

 tion de muqueuse intestinale dans l'eau salée à 9 p. 1000, on constate 

 qu'après un temps de contact relativement court les propriétés sécré- 

 toires du mélange ont complètement disparu. La neutralisation de la 

 sécrétine s'effectue progressivement : à la température de l'éluve (39°) 

 elle est habituellement complète au bout de trente à quarante minutes ; 

 elle est plus lente à la température du laboratoire ; elle est nulle ou 

 presque nulle si le mélange est fait à 0° maintenu au voisinage de cette 

 température jusqu'au moment de l'injection dans les veines de l'animal. 



La sécrétine, neutralisée par l'extrait aqueux d'intestin, ne peut plus 

 être mise en évidence à nouveau par acidification du mélange : il s'agit 

 donc, selon toute vraisemblance, d'une véritable action destructive 

 exercée sur la sécrétine par l'extrait intestinal. 



Cette action ne se manifeste pas si le mélange est acidifié de façon 

 à renfermer 4 p. 1000 environ d'HCl. Il n'est même pas nécessaire 

 pour obtenir ce résultat d'opérer en milieu acide; il suffit de traiter 

 préalablement le filtratum de la macération salée par l'HCL à 4 p. 1000. 

 Si le contact de l'acide a été suffisant le liquide ramené à la neutralité 

 ne manifeste plus d'action empêchante vis-à-vis de la sécrétine. 



On obtient le même résultat, c'est-à-dire la disparition complète des 

 propriétés empêchantes de la macération salée si, après filtration, on 

 porte le liquide à la température de 100° pendant quelques minutes, ou 

 à 70° pendant une demi-heure. La substance empêchante contenue dans 

 l'extrait intestinal se comporte donc comme une diastase qui serait 

 détruite à la fois par la chaleur et les acides. Il ne nous a pas encore été 

 possible de déterminer exactement la nature de cette substance; tout ce 

 que nous savons, c'est qu'il n'y a pas lieu de rapporter l'action empê- 

 chante des macérations salées d'intestin à la trypsine ou à la kinase. 

 On retrouve en effet la même action lorsqu'on s'adresse à certains 



