1040 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



si ron conyient de désigner par A' l'abaissement que produirait, dis- 

 sous dans un même volume de solution aqueuse à la température T' et 

 à la pression osmotique H' un volume de gaz à la température T' et à 

 la pression barométrique H'. 



Les rapports qui lient A, T, H physiologiques aux A' T' H' atmosphé- 

 riques sont contenus dans les égalités 5 et 6. 



AT \'T' 



(7) T^T^ = H = H' = ^r-^ d'où AT = A'T', hétérothermes. 



(8) et dans le cas où T = T', l'on a A = A' homéothermes. 



Puisque, pour un milieu aqueux ou gazeux, deux mesures suffisent 

 pour connaître la troisième, la connaissance intégrale des rapports qui 

 unissent entre elles les trois grandeurs physiques dans le même animal, 

 ou ces trois grandeurs avec les mêmes d'un autre animal, ou encore 

 avec celles de l'atmosphère, exige en tout quatre mesures : une tempé- 

 rature animale, une température atmosphérique, une mesure baromé- 

 trique, une mesure cryoscopique. Celte dernière doit être prise avec 

 une approximation d'un millième de degré, une erreur de 1 centième 

 produisant dans l'estimation de la température une différence de 1°73 

 et dans celle de la pression osmotique une de 1 c. 85 en plus ou en 

 moins. 



1° La température de l'homme étant de 37 degrés centigrades ou 

 T = 273 -[-37 = 310 degrés, si la pression osmotique égale la pression 

 atmosphérique à II' = 76 nous avons, d'après (3) : 



2.275 H 2.275X76 



310 



= 0°258. 



Quelques auteurs donnent 0,56, d'autres 0,55; les uns et les autres 



peuvent avoir raison, si l'on réfléchit qu'ils n'ont pas tenu compte de la 



pression atmosphérique : 



AT 0.56 X 310 



A = 0°56 sous la pression H' = 5-77^^ =^ 0. 767 = .. a-^- — * 



. ., ^T ^ 0.55X310 

 A=:0°55 sous la pression H = ^ ^^„^ = 0.749 = — ^-qnZ 



2° Le blanc d'œaf de poule se congèle à — ^0,52. Température de la 



poule, 314,5 degrés (41''5 C); pression barométrique, 0,72; altitude,, 



480 mètres. 



AT 0.52 X 315 ^ ^^ . , 



La pression osmot, H = ^ g^^^. = — ^^ ç^r-^- — = 0. /2 = pression barom. 



3° A de la grenouille =0,591; sa température T =278°5 (5°5 C); 



T' atm. =278 degrés (5° C); pression barométrique H' =0,72; altitude, 



480 mètres. 



T • u ^T 0.591 X 278,5 



La pression osm. H =: 9-9^ = 9^7^ = 0,72 = pression barom. 



