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 jusqu'au coude de l'estomac; ils ne se font pas en même temps sur toute 

 cette longueur, mais dans une longueur de 1 centimètre environ, et les 

 fibres en arrière et en avant de celles contractées sont ddatées. 



Les mouvements se font toujours de gauche à droite, et jamais en 

 sens inverse de droite à gauche. 



En sorte que l'on peut dire que les contractions antipéristaltiques 

 n'existent pas, et qu'elles ne sont que le re'sultat des efforts de vomis- 

 sements des animaux sur lesquels on opère. 



La troisième région est celle dite pylorique. Elle est très-rétrécie, 

 n'a que 3 centimètres de diamètre chez le chien , est munie de fibres 

 musculaires très-abondantes, perpendiculaires à l'axe de cette région ; 

 elle est indépendante de la région qui précède , et on peut la voir se 

 contracter isolément alors que le reste de l'estomac est dilaté ou para- 

 lysé. Elle se contracte et se dilate sept à huit fois par minute, et les 

 mouvements ne se font pas dans toute la région en même temps, mais 

 se transmettent de proche en proche. 



Quand les contractions sont arrivées à l'anneau pylorique, elles recom- 

 mencent en sens inverse pour s'arrêter au coude de l'estomac ; ce n'est 

 que là que l'on observe des mouvements antipéristaltiques. Si cette 

 région s'ouvre et se ferme sept à huit fois par minute, on comprend que 

 l'anneau pylorique qui en fait partie intégrante s'ouvre et se ferme sept 

 à huit fois par minute, et que l'hypothèse de l'occlusion du pylore, que 

 Magendie a cherché à démontrer au moyen d'une expérience entachée 

 d'erreur, ne peut se soutenir. 



Cette hypothèse, qui n'a été acceptée par les physiologistes que pour 

 étayer la théorie de la peptonisation dans l'estomac, tombe devant l'exa- 

 men direct de l'organe en contraction. 



Si, à ces observations, nous ajoutons que la muqueuse de l'estomac 

 n'a de glandes peptiques qu'au, centre et à gauche, vers la grande cour- 

 bure, et de glandes muqueuses vers la région pylorique, on comprendra 

 la différence dans la forme et la struture de l'organe, à gauche et à 

 droite. 



L'estomac n'est pas uniforme ; et dire, avec les physiologistes, que la 

 musculaire a pour but de déplacer l'aliment pour le rapprocher du suc 

 gastrique, c'est méconnaître le plan de la nature qui ne lui a donné 

 qu'une unité apparente et, en réalité, il faut le considérer comme dé- 

 doublé. 



Si nous appliquons les données de l'observation, nous comprenons 

 qu'à gauche,. la dilatation est le réservoir des aliments ; il se contracte 

 doucement pour pousser une petite quantité du bol alimentaire vers le 

 centre où il s'imprègne de suc gastrique. 



Une fois imprégné, il n'a qu'à glisser, pour arriver à droite, à 1 centi- 



