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NOTE 



sur 



LÀ RECHERCHE DU CUIVRE DANS LE FOIE D'UNE MALADE 



QUI AVAIT ÉTÉ TRAITÉE 



PAR LE SULFATE DE CUIVRE AMMONIACAL. 

 Analyse chimique faite par M. le docteur RABUTEAU. 



La portion de ce foie qui m'a été remise par M. Bourneville ne 

 pesait que 58 grammes. Mes recherches n'ont porté que sur 40 gr. 

 de ce même foie. Les 18 autres grammes ont été réservés pour des 

 recherches ultérieures. 



Les résultats obtenus antérieurement par M. Yvon et par M. Al- 

 bert Robin différant d'une manière notable, je crois devoir exposer 

 avec les détails nécessaires la marche que j'ai suivie dans l'analyse 

 que j'ai effectuée. 



Au lieu de recourir à la chaleur pour détruire les matières orga- 

 uiques, j'ai employé le procédé de Fresenius et Babo. On sait que 

 ce procédé consiste à introduire les matières suspectes dans une 

 fiole, ou ballon à fond plat, avec de l'acide chlorhydrique, à chauf- 

 fer le mélange en même temps qu'on y introduit par pincée du 

 chlorate de potasse pur. Sous l'influence des composés chlorés in- 

 stables qui prennent naissance dans l'action réciproque du chlorate 

 de potasse et de l'acide chlorhydrique, les matières organiques azo- 

 tées sont rapidement détruites. On obtient une liqueur jaune ou 

 jaunâtre qui est surnagée par la majeure partie des matières grasses 

 qui pouvaient se trouver dans la substance organique soumise à la 

 destruction. En effet, les matières grasses résistent assez fortement 

 à la destruction ; mais on n'a guère à s'occuper de cette circon- 

 stance, car les'substances métalliques se trouvent à l'état de chlo- 

 rures dans la liqueur jaune sous-jacente. Néanmoins, les matières 

 grasses non détruites doivent être séparées pour être soumises à 



