SÉANCE DU 28 JANVIER 175 



On observe, en effet, aussitôt après l'ingestion gastrique, une sécrétion 

 assez abondante de bile et de suc pancréatique, qui teinte le liquide en 

 jaune et lui permet de digérer Falbumine; cette addition a pour résul- 

 tat de relever nettement la concentration moléculaire et la teneur en 

 Cl du liquide duodénal. La sécrétion biliaire se continue pendant toute 

 la durée du passage duodénal, ou se produit seulement au commence- 

 ment et à la fin. L'importance de ce fait tient à ce que Ton n'observe 

 pas de phénomène analogue avec les solutions hypertoniques. 



Pour préciser l'importance respective de l'estomac et du duodénum 

 dans l'établissement de l'équilibre moléculaire avec les humeurs, nous 

 donnerons quelques chiffres tirés d'une expérience dans laquelle on 

 avait introduit dans l'estomac 200 centimètres cubes d'eau distillée; 

 le A du liquide retiré de l'estomac, qui était primitivement de degré, 

 est devenu, après 5' — 0''04 ; après 1/2 h. — 0°18 ; sa teneur en Cl, nulle 

 au début, est devenue 0,28 p. 1000 après 5', 1,45 p. 1000 après 1/2 h. Par 

 contre, le A du liquide duodénal évacué par la fistule est devenu suc- 

 cessivement —0»28; — 0''18; — 0H5; — 0°22; — O^SO, sa teneur en Cl 

 étant p. 1000 de 1,24; 1,13; 0,958; 1,38; 2,16. Les variations de ces 

 chiffres suivent les variations de couleur et sont occasionnées surtout 

 par l'addition de bile aux différents liquides. 



En résumé, les solutions hypotoniques sont évacuées avec un certain 

 retard, et se modifient dans le sens de l'isotonie sans cependant pouvoir 

 la réaliser complètement; l'organisme paraît avoir une certaine peine à 

 surcharger de sels une notable quantité de liquide, même avec l'aide 

 des sécrétions biliaire et pancréatique; peut-être aussi l'intestin tolère - 

 t-il la légère différence de concentration, que l'on observe dans les 

 liquides hypotoniques, et qui facilite leur absorption. 



Les solutions hypertoniques présentent des phénomènes beaucoup 

 plus marqués : l'évacuation gastrique est retardée davantage, et pro- 

 longée proportionnellement à leur concentration ; leur équilibre osmo- 

 tique avec les humeurs se réalise plus facilement et plus rapidement. 



Les solutions faiblement hypertoniques ont une action voisine de 

 celle des solutions isotoniques : l'évacuation pylorique est légèrement 

 retardée et prolongée, le liquide se dilue dans l'estomac et dans le 

 duodénum, sa concentration se rapprochant de l'isotonie. Avec une 

 solution à 20 p. 1000, l'évacuation pylorique ne commence guère 

 qu'après la huitième minute, se fait lentement et dure trois quarts 

 d'heure : le A tombe successivement de — 1°44 à — 1°13; — 1°H ; — 0°99; 

 — 0°97; — 0°81 ; — 0°71. Le Cl qui était de 10.65 par litre tombe pro- 

 gressivement à 9,23; 8,52; 7,81; 7,10; 6,74; 6,39; 4,26. Avec une solu- 

 tion à 29.35 p. 1000 l'évacuation dure plus longtemps encore ; le 

 sphincter reste au début presque constamment fermé; le A s'abaisse 

 progressivement de — 1°9 à — 0°74 au bout de 55 minutes ; la propor- 

 tion de Cl par litre bais^^e de 15,08 jusqu'à 5,68. Avec une solution à 



