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SUR LA PHYSIOLOGIE DU PoissoN-CiiAT [Amiurus uebulosus L. s.), 

 par M. Louis Lavauden. 



Le Poisson-Chat {Amiurus nebulosus L. S.) s'est imposé récemment 

 à l'attention des pisciculteurs. Importé en Europe en 1871, il resta jus- 

 qu'en 1900 à l'état de simple curiosité zoologique. En 1901, MM. Charley- 

 Poutiau et Arthur Good firent à Lomel, dans le Limbourg belge, les 

 premiers essais sérieux d'élevage en grand de ce poisson. Auparavant, 

 il avait été étudié en Amérique, son pays d'origine^ par M. Grosjean, 

 aujourd'hui inspecteur général de l'agriculture, qui, dans un rapport 

 très documenté, montra tout l'intérêt ciui pouvait résulter de l'impor- 

 tation de cette espèce pour la pisciculture française. 



Tous les auteurs qui s'en sont occupés jusqu'ici l'ont dépeint comme 

 résistant dans toutes les eaux, et comme supportant d'une façon remar- 

 quable les déversements industriels les plus nocifs. Néanmoins, à notre 

 connaissance, aucune expérience précise n'a été tentée jusqu'ici, et c'est 

 pourquoi il nous a paru intéressant de faire quelques recherches sur la 

 biologie et la physiologie de cet intéressant Siluridé. 



Le Poisson-Chat résiste mal dans les eaux froides. Il paraît difficile de le 

 conserver dans une eau qui aurait une température au-dessous de 18° C. Il se 

 produit alors un ralentissement de la circulation superficielle, qui entrave le 

 fonctionnement protecteur des glandes de la peau et rend l'animal inapte 

 à résister aux attaques des Saprolégniées. Des essais de déversements dans 

 les eaux fraîches des Alpes n'ont donné que des résultats négatifs. 



Par contre, l'Amiure prospère remarquablement dans les eaux chaudes, 

 même marécageuses, où il vit enfoncé dans la vase, ce qui lui permet d'hiverner 

 sans avoir à souffrir des atteintes du froid. 



En ce qui concerne les déversements industriels, nous n'avons pu en étudier 

 eiïcore qu'un certain nombre. Nous nous sommes adressés à des produits 

 susceptibles de produire des accidents physiologiques de différents ordres : 

 produits toxiques, comme les lessives de papeterie (1) ou certains résidus de 

 sucrerie ; produits caustiques, comme certains résidus de teinturerie conte- 

 nant du fer ; et enfin, produits neutres, comme certains savons de résines, 

 résidus de papeterie, susceptibles de provoquer ce que MM. Perrier et Labatut 

 appellent une « asphyxie mécanique » par colmatage des branchies. 



Pour les produits toxiques, nous nous sommes adressés à la lessive noire 

 des papetiers, dont M. le professeur Léger avait étudié l'influence sur les 

 Salmonidés. Ces expériences nous ont fourni des indices de comparaison 

 précieux. Nous avons également opéré sur des résidus de sucrerie, renfer- 

 mant également de l'acide sulfureux, en particulier dans les usines où l'on 



(1) L'élément toxique de lessives de papeterie est l'acide sulfureux libre, 

 ou le bisulfite de soude. 



