SÉANCE DU 11 FÉVRIER 269 



Ayant éliminé l'hypoUièse de l'alcalinilé comme cause cflicienle, res- 

 tait à vérifier si l'action hydrolysante était bien due à un ferment. 

 L'injection de suc pancréatique bouilli donne les résultats suivants : 



24 décembre. 



Sang porte 1 gr. 27 



Sang sus-hépatique 1 gr. 27 



Injection de 20 centimètres cubes de suc pancréatique bouilli. 



Sang porte 1 gr. 34 



Sang sus-hépatique 1 gr. 27 



Sang sus-hépatique 1 gr. 50 



Sang sus-hépalique 1 gr. 46 



On voit qu'il y a une augmentation très minime du sucre sus-hépa- 

 tique, qui diminue dès la troisième prise ; elle est due sans doute à la 

 perturbation produite dans le foie par l'injection. 



Pour confirmer la réalité de l'action d'un ferment, et pour la mettre 

 en évidence par une sorte d'exagération des phénomènes, j'ai injecté 

 dans la veine porte une diastase très active, amylase végétale extraite du 

 malt. Voici quels ont été les résultats. 



20 janvier 190o. 



Sang porte 1 gr. 06 



Sang sus-hépatique 1 gr. 10 



Injection de 20 centimètres cubes d'une solution d'amylase à 2 p. 100. 



Sang sus-hépatique . 1 gr. 19 



Sang porte 1 gr. 04 



Sang sus-hépatique . 1 gr. ,72 



27 janvier. 



Sang porte . gr. 96 



Sang sus-hépatique 1 gr. 44 



Injection de 20 centimètres d'une solution d'amylase à 2 p. 100. 



Sang porte » 



Sang sus-hépatique 1 gr. 46 



Sang sus-hépatique 2 gr. 31 



Sang sus-hépatique , 2 gr. 29 



Les résultats de ces expériences permettent de conclure que l'action 

 hydrolysante produite sur le glycogène du foie par l'injection de suc 

 pancréatique dans la veine porte, est due au ferment amylolytique qu'il 

 contient. 



Considérations théoriques, par MM. Victor Henri et Pariset : Les 



