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accordé une importance capitale au genre de vie et aux hahiludes. La 

 Girafe, par exemple, a acquis un cou long et élevé parce que, à force de 

 tendre la tète, pour atteindre et brouter les feuilles élevées des arbres, 

 elle a allongé les vertèbres cervicales. La langue du Pic et du Fourmilier 

 doit son grand développement à des efl'orts analogues. De même, les 

 membranes natatoires ou interdigitales des animaux aquatiques ont 

 apparu et ont pris de l'extension à la suite des eflforts qu'ont faits ces 

 animaux en écartant les doigts pour nager. 



Nombre de savants, et Claus en particulier, trouvent les explications 

 de Lamarck peu vraisemblables et, dans quelques cas, parfaitement ridi- 

 cules. Ils sont injustes, parce qu'ils n'ont pas saisi toute la pensée de 

 Lamarck, qui, il est vrai, s'en est tenu à des propositions par trop géné- 

 rales et difficiles à vérifier. Aussi l'étude comparée des cartilages ou 

 fibro-cartilages du genou, leurs variations de forme et de structure, 

 selon le genre de vie et les habitudes de l'animal, sont-elles bien plus 

 propres à entraîner la conviction que toutes les considérations théori- 

 ques. 



11 s'agit, en efTet, d'organes morphologiquement homologues et placés 

 dans des conditions locales parfaitement semblables. Si des différences 

 de forme et de constitution sont venues à se produire dans ces organes 

 chez les animaux d'organisation voisine, elles ne sauraient dépendre que 

 de Vintensité, du sens ou de Vétendue des mouvements que les muscles 

 lui impriment. Composée à l'origine des mêmes éléments protoplas- 

 miques, cette même et seule formation se transforme, selon le nombre 

 et la direction des excitations mécaniques, en un organe semi-lunaire 

 ou annulaire, en une trame fibreuse ou fibro-cartilagineuse, en cartilage 

 fhyalin ou bien en os. 



L'essence de moutarde comme liquide conservateur 

 des piècks anat0miques, 



par M. L. DoR (de Lyon). 



Des recherches que nous avons entreprises dans le laboratoire dô 

 M. le professeur Poucet, il résulte que l'essence de moutarde est l'une 

 des essences les plus antiseptiques qui existent. L'essence de moutarde 

 se dissout dans l'eau dans la proportion de 40 gouttes environ par litre 

 d'eau. Cette solution sent fortement la moutarde, mais elle n'est pas 

 caustique, et si on ne peut pas s'en servir pour laver une plaie, on peut 

 tout au moins s'en servir pour désinfecter la peau sans en provoquer 

 l'irritation. 



Le pouvoir désinfectant de la solution d'essence de moutarde nous 



