SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



gastrique est déversé en totalité au dehors; chez les animaux opérés par 

 le procédé de Heidenhain une partie seulement delà sécrétion est perdue 

 pour l'animal : le reste passe dans l'intestin; là, elle peut être utilisée 

 résorbée. On doit donc se demander si ce n'est pas à la perte totale 

 et continue du suc gastrique qu'est due la diminution de la sécrétion 

 stomacale chez les animaux à estomac séquestré, et si l'absorption ne 

 provoquerait pas une augmentation de la sécrétion. 



L'injection sous-cutanée de 40 centimètres cubes de suc gastrique 

 préalablement alcalinisé. ou dont on a saturé partiellement l'acidité de 

 façon à la ramener àO gr. 1000 p. 100 chez un animal dont la sécrétion 

 moyenne était de 300 centimètres cubes, provoque une diminution immé- 

 diate de la sécrétion qui descend à 160 centimètres cubes, cette diminu- 

 tion s'accentue encore dans les quarante-huit heures qui suivent l'injec- 

 tion : la sécrétion n'est plus que de 120 centimètres cubes. Le suc sécrété 

 est moins acide, son pouvoir digestif est diminué, il renferme une grande 

 quantité de mucus et de cellules épilhéliales plus ou moins modifiées. 



Les jours suivants la sécrétion revient à son taux normal; elle est 

 même augmentée pendant plusieurs jours. 



L'injection d'une plus grande quantité de suc, 100 centimètres cubes 

 par exemple, partiellement ou totalement neutralisé chez un animal 

 dont la sécrétion moyenne était de 300 centimètres cubes avec une 

 acidité de 3 gr. 06 par litre a provoqué la sécrétion de 560 centimètres 

 cubes de suc. 



Une nouvelle injection de la même quantité de suc cinq ou six jours 

 après la première a fait sécréter 600 centimètres cubes de suc fortement 

 coloré et contenant une grande quantité de sang. Cette deuxième injec- 

 tion provoque une hémorragie que l'on ne peut pas arrêter; et bien que 

 l'animal ait conservé tout son appétit et toute sa gaîté, il succombe en 

 douze-quinze jours à cette hémorragie persistante, qui résulte d'un état 

 congestif de la muqueuse ; à l'autopsie, on constate une ulcération géné- 

 ralisée. 



L'injection d'une même quantité de suc gastrique n'a produit aucun 

 trouble chez un animal auquel on avait enlevé complètement l'estomac. 



On pourrait donc conclure de ces faits qu'il existe dans le suc gas- 

 trique des substances qui, par injection sous-cutanée, provoquent une 

 augmentation de la sécrétion gastrique. 



Mais il y avait lieu de se demander si dans les conditions physiolo- 

 giques ces substances peuvent se résorber au niveau du tube intestinal 

 et exercer leur action excito-sécrétoire. 



Chez un animal à estomac séquestré soumis à un régime fixe de 

 2o0 grammes de riz, 600 grammes de viande et 3 gramme de NaCl, dont 

 la sécrétion était en moyenne de 367 centimètres cubes par vingt-quatre 

 heures avec une acidité de 2 gr. 5 par litre en remplaçant le NaCl d& 

 l'alimentation par 730 centimètres cubes de suc gastrique qui renfer- 



