SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



simple Irace de corps réducteur, hydroquinone, tanin ou autre, beau- 

 coup trop petite pour déterminer à elle seule l'effet de l'association de 

 la nucléo-protéide purifiée et du corps réducteur proprement dit. 



Le pouvoir réducteur des nucléo-protéides brutes semble donc être 

 fonction de deux facteurs ; la nucléo-protéide métallique pure est le 

 premier; une impureté réductrice par elle-même serait le second, et 

 j'ai pu vérifier directement ce second point. 



Cette conviction acquise, j'ai pensé qu'il serait utile d'étudier si et 

 dans quelle mesure les différents métaux constituants des différentes 

 nucléo-protéides métalliques jouissaient, indépendamment de leur 

 combinaison nucléinico-albuminoïde, du pouvoir d'accélérer les réduc- 

 tions par simple action de présence. 



En poursuivant cette étude, j'ai trouvé qu'effectivement les métaux 

 exercent des actions catalytiques à des degrés différents, le mercure 

 étant le plus actif parmi les plus usuels. 



L'objet de cette note est l'étude de l'action catalytique et de l'action 

 retardante du mercure sur un certain nombre de réactions chimiques 

 et diastasiques. 



Action sw les oxydations de nature chimique et diastasigue. 



1. — Une solution d'acide pyrogallique abandonnée à elle-même 

 s'oxyde lentement, ainsi que le montre la teinte jaune qu'elle ne prend 

 pas visiblement avant quelques heures. Mais si l'on ajoute à des échan- 

 tillons de 10 centimètres cubes chacun de solution à 1 p. 100, quelques 

 gouttes (3 à 5) de solution de sublimé centième normale, on voit appa- 

 raître en une ou deux minutes la coloration rose de la purpuro-galline, 

 produit d'oxydation de l'acide pyrogallique. Un nombre plus grand de 

 gouttes de sublimé, retarde ou entrave l'oxydation de façon notable. 



IL — Une solution de laccase (1) fixe l'oxygène de l'air sur le gaïacol, 

 comme le montre la coloration rose-violet que prend le mélange. Si la 

 solution de laccase est très étendue, la réaction est lente. Or, cette réac- 

 tion est également accélérée, puis retardée, puis empêchée par des quan- 

 tités de sublimé de plus en plus grandes (bien qu'inférieures au point de 

 vue absolu à celles qui influent sur l'oxydation pyrogallique). Il suffit 

 d'ajouter à 10 centimètres cubes d'une solution très étendue de laccase 

 dans de l'eau distillée, déjà additionnée d'une petite quantité de 

 gaïacol, 1/1.000 de goutte de solution centième normale de HgCP, pour 



(i) Je prie M. G. Bertrand d'accepter mes remerciements pour l'obligeance 

 qu'il a mise à me procurer sa laccase pure. .Je suis également redevable à 

 l'obligeance de M. Gessard , d'avoir disposé d'un très bon extrait de tyrosi- 

 nase: ie lui en offre tous mes remerciements. 



