SÉANCE DU 2-4 JUIN 1055 



par beaucoup d'auteurs sur la môme matière. Battelli et Stern en parti- 

 culier dans un travail d'ensemble très consciencieux et très complet 

 donnent des résultats absolument opposés à, ceux que j'indique. Mais 

 ilsulTit d'analyser les chiffres qu'ils donnent dans ce travail pour cons- 

 tater que la contradiction n'est qu'apparente. En effet, il résulte de 

 •ceux-ci que, si 1 milligramme de foie décompose 0,17 H''0^ il faut pour 

 décomposer la même quantité d'eau oxygénée, 12 milligrammes de rein, 

 12 milligrammes de rate, 22 milligrammes de poumon, 58 milligrammes 

 de cœur, 170 milligrammes de muscle rouge, 41 milligrammes de pan- 

 créas et 290 milligrammes de cerveau. A.vec des doses pareilles, on ne 

 saurait plus parler de ferments. Dans ces conditions, presque tous les 

 corps décomposent l'eau oxygénée et la catalase remplirait l'univers 

 entier organique et inorganique. Les traces de sang qui restent malgré 

 tout dans les tissus suffisent d'ailleurs pour expliquer en partie tout au 

 moins des résultats de ce genre. Pour ma part, je n'ai trouvé de cata- 

 lase, c'est-à-dire une substance ayant toutes les propriétés d'un ferment 

 -décomposant l'eau oxygénée, que dans le foie et dans le placenta. 



[Travail du laboratoire de physiologie de la Sorbonne.) 



De l'équilibre chimique dans l'action hépatogatalytique, 

 par M. Henri Iscovesco. 



Lorsqu'on emploie des quantités relativement importantes de catalase 

 hépatique, on arrive aune décomposition tellement rapide de l'eau oxy- 

 génée qu'il est impossible d'analyser les détails du phénomène. Mais si, 

 comme je l'ai fait, on arrive après quelques tâtonnements à une propor- 

 tion telle entre la concentration en WO' et la quantité de catalase 

 employée qu'on puisse suivre la marche de la réaction pendant un 

 •grand nombre d'heures (300 heures), on constate que toujours, après 

 avoir été très active au début, la vitesse de décomposition diminue 

 avec le temps, mais non asymptotiquement. En effet, au bout d'un 

 certain temps la décomposition s'arrête, la concentration en H'O^ tombe 

 à un minimum et ce minimum se maintient ensuite d'une manière 

 invariable. Il y a une sorte d'équilibre chimique qui est atteint. Dans 

 une série d'expériences, nous avons obtenu les résultats suivants : 



1° Concentration en H^O' : 105 millinormal, catalase 1/10000; au l)out 

 de 40 minutes, chute de la concentration à 63, au bout de 24 heures à 61, 

 et à partir de ce moment jusqu'à la 326" heure, moment jusqu'auquel 

 le phénomène a été poursuivi, cette concentration de 61 millinormal 

 reste constante ; 



