SÉANCE DU 9 AVRIL 309 



la fistule biliaire (Rôhmann, Millier, Miink). M. Dastre a entrepris depuis 

 peu une étude de cette dernière question. 



Nous nous sommes demandé ce que deviendrait la digestion, principa- 

 lement la digestion des graisses, en l'absence totale de bile et de suc 

 pancréatique. En étudiant les transformations des aliments dans ces 

 conditions, nous espérons pouvoir nous rendre compte de l'importance 

 relative des autres sucs digestifs et des microorganismes dans la diges- 

 tion, en particulier dans la digestion des graisses. 



Nos recherches sont à peine commencées. La seule question que nous 

 nous soyons posée jusqu'ici, concerne la digestion des graisses. En 

 l'absence totale de bile et de suc pancréatique, y a-t-il encore absorption 

 de graisses dans le lube digestif el sous quel état se présentent les graisses 

 rejetées dans les fèces? 



A un chien auquel nous avions pratiqué une fistule biliaire longtemps 

 auparavant (avec résection du canal cholédoque), la tète du pancréas fut 

 extirpée et la concavité du duodénum exactement dépouillée de tout 

 grain glandulaire. Un morceau de la queue de la glande fut laissé 

 en place. La sécrétion du suc pancréatique dans l'intestin fut dont com- 

 plètement empêchée, et la glycosurie ne se produisit pas. L'animal 

 supporta très bien l'opération et dès le lendemain se montra très affamé. 



Nous avons étudié la digestion de la graisse chez cet animal : '1° après 

 fistule biliaire et avant l'extirpation du pancréas; 2" après fistule biliaire 

 et extirpation du pancréas combinées. 



Pendant ces deux périodes, on soumit l'animal à deux régimes alimen- 

 taires différents : 1° régime lacté (soupe au lait); 2° régime de viande et 

 axonge. 



Les matières fécales étaient épuisées par alcool et éther et l'extrait 

 éthéré analysé au point de vue de sa teneur en savons solubles^ acides 

 gras libres et graisses neutres. On fit aussi la recherche des savons inso- 

 lubles. 



L — Avant l'extirpation du pancréas, l'animal, porteur d'une fistule 

 biliaire, excrétait une notable quantité de graisses dans ses matières 

 fécales qui présentaient l'aspect classique des fèces du chien à fistule 

 biliaire. Le déchet de corps gras était représenté surtout par des acides 

 gras libres et des savons et pour une faible quantité par des graisses 

 neutres (résultat contraire à celui obtenu par M. Dastre, qui n'a trouvé 

 que des graisses neutres dans les fèces d'un chien à fistule biliaire). Ainsi, 

 pour '100 parties de graisse rejetée, il y avait : ^^ 



Savons 41 /^ •'^;*" • 9j\) 



Acides ftras iilres 57 f>r? -^ -^9'^ <ft\^ 



Graisses neutres 2 h -; - i 3 R A R Yli^a] 



14. V^ •«•'•"*- '^^ 



