SÉANCE DU 28 MAI 469 



raction chlorophyllienne. Mais la force vive empruntée par la chloro- 

 phylle aux radiations solaires sert à décomposer CO^ tandis que la force 

 vive empruntée par les substances lutéogènes doit servir à des actes 

 chimiques tout différents. La saponification produite par la lumière sur 

 les substances lutéogènes, revient en somme à une hydratation. Les 

 molécules d'eau qui servent à cette hydratation peuvent être empruntées 

 au corps en contact, d'où une série très importante d'actes de déshydra- 

 tation dans les tissus pigmentés. 



Inversement, à l'obscurité, les lutéines semblent capables de régénérer 

 les substances lutéogènes, et il est logique d'admettre que des actes 

 d'hydratation portant sur les corps voisins doivent être le résultat de 

 cette métamorphose. 11 y a, semble-t-il, là en général toute une théorie 

 nouvelle du rôle capital des pigments chez les êtres vivants, et nous 

 pouvons dès maintenant soupçonner par quels processus chimiques, ils 

 sont directement ou indirectement capables d'imprimer de profondes 

 modifications aux corps organiques (glycogène, matières grasses albu- 

 minoïdes). 



Quoiqu'il en soit de cette théorie, qui demandera pour être édifiée de 

 longues et pénibles recherches, on peut affirmer dès maintenant que les 

 pigments des œufs des Crustacés ne jouent aucun rôle respiratoire. 



Leurs solutions n'ont pas un pouvoir absorbant pour l'oxygène plus 

 considérable que celui du dissolvant. 



La décomposition des lutéogènes en lutéines, la décomposition de ces 

 dernières à la lumière et à la chaleur, ne donnent pas naissance, comme 

 certains auteurs étrangers semblent l'avoir supposé, à un dégagement 

 d'ozone; l'épreuve par la teinture d'amidon et l'iodure de potassium le 

 démontre nettement. 



L'étude de ces pigments peut aussi nous permettre d'énoncer plusieurs 

 lois générales : 



Chez les Crustacés décapodes, il y a parallélisme constant entre la 

 couleur des œufs et celle de l'exosquelette : brune [Portunus puher Asta- 

 cus fluviatilis, rouge (Maïa), verte (Homard). Le rôle des pigments doit 

 donc être le même dans l'hypoderme et dans les œufs. 



Les pigments ne se forment pas dans l'ovaire; ils y sont charriés par 

 le sang et toujours à l'état de lutéine rouge. Ceci explique les diver- 

 gences existant entre les auteurs au sujet de la couleur rouge du sang. 

 Le sang des femelles seules est rouge et cela au moment du gonflement 

 de l'ovaire et jamais en une autre saison. Le sang des mâles ne contient 

 jamais de pigment rouge. La lutéine du sang n'y joue donc aucun rôle 

 essentiel, elle n'y est qu'à l'état transitoire. 



Une fois arrivée dans l'ovaire, la lutéine rouge s'y fixe sans métamor- 

 phoses, en conservant sa coloration (Maïa, Tourteau), ou bien en prenant 

 la coloration de l'hypoderme (Ecrevisse, Homard), c'est-à-dire en repas- 

 sant à l'état de lutéogène. 



