SÉANCE DU 4- JUIN 4'91 



NOTlî 

 SUR LA MENSURATION DE l'ÉPAISSEUR DU l'ANNICULE ADIPEUX SOUSCUTANÉ, 



[)ar M. Paul Ricuer. 



Dans mes recherches sur la morphologie humaine, j'ai été conduit à 

 attribuer un rôle important au pannicule adipeux qui double le tégu- 

 ment. La graisse, en effet, n'est point étendue en couche uniforme à la face 

 profonde de la peau. Elle s'accumule de préférence en certains points où 

 par sa constance et son abondance relative, même chez les maigres, elle 

 acquiert une sorte d'autonomie et entre comme facteur principal dans la 

 conformation extérieure de la région. Il me suffira de citer à titre 

 d'exemple, la région des fesses en particulier chez la femme, ainsi que la 

 région latérale externe et supérieure de la cuisse, la région des lombes, 

 la région pectorale. J'ai traité d'ailleurs cette question avec détails dans 

 mon « Anatomie artistique ». 



Pour apprécier aussi exactement que possible les différences d'épais- 

 seur du pannicule adipeux suivant les régions sur le vivant, j'ai fait con- 

 struire un instrument que je demande la permission de présenter à la 

 Société, pensant qu'il pourrait être utile à d'autres observateurs, dans les 

 cas, par exemple, de troubles trophiques localisés avec épaississement de 

 la couche graisseuse sous-cutanée. 



Cet instrument est une sorte de compas d'épaisseur et son application 

 repose sur les données suivantes. L'on sait que le pannicule adipeux 

 est intimemc^nt uni à la face profonde de la peau, et qu'il glisse au con- 

 traire sur les parties situées au-dessous de lui. Lorsque la peau glisse sur 

 les parties profondes, elle entraîne avec elle la graisse qui la double, et le 

 glissement s'opère non à la face de la peau, mais au-dessous du panni- 

 cule adipeux dans le fascia super ficialis. Lorsqu'on fait un pli à. la peau 

 en la pinçant largement, l'épaisseur de ce pli varie donc en raison 

 directe de l'épaisseur du pannicule qui la double. En mesurant l'épais- 

 seur de ces replis et en divisant par moitié les chiffres obtenus, on a 

 l'épaisseur du pannicule adipeux y compris, bien entendu, celle de la 

 peau. Mais comme les variations de la peau elle-même sont relativement 

 fort minimes, on peut, sans trop s'écarter de la vérité, la considérer 

 comme une quantité constante, et mettre sur le compte du pannicule 

 adipeux sous-cutané, les variations observées dans les chiffres. Il est bien 

 entendu que ce procédé ne peut être employé que sur les parties mobiles 

 de la peau qui sont d'ailleurs les plus étendues. 



Des mensurations faites sur une vingtaine de sujets dont aucun ne pré- 

 sentait d'embonpoint, nous ont donné les l'ésultats suivants. 



Le pannicule adipeux est très mince au dos de la main, du pied, au 

 niveau des clavicules (1 à 3 millimètres); c'est sur le torse qu'il est le plus 



