476 MÉMOIRES DE LA SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



mériter la lactose était absolument nulle, et, sous ce rapport, notre 

 bacille se comportait exactement comme le bacille d'Eberth. 



Mais, à partir de cette époque, les nouvelles générations, issues même 

 de celles qui laissaient intacts les milieux lactoses, récupérèrent la pro- 

 priété de faire fermenter le sucre de lait, d'abord avec un retard très con- 

 sidérable (nous avons des tubes de bouillon qui ne sont devenus rouges 

 qu'au bout d'un mois), puis avec un retard de moins en moins prononcé 

 (huit jours, quatre jours, deux jours), retard constant néanmoins, si on 

 prend comme terme de comparaison des B. co/^■ normaux qui, en quelques 

 heures, dans le bouillon lactose tournesolé bleu et à l'étuve, font virer la 

 couleur au rouge franc. 



Les propriétés biologiques du B. coli s'affirmaient donc à nouveau avec 

 leur type à peu près normal. 



Il nous a été possible, grâce à cette sorte de graduation dans la réap- 

 parition du pouvoir fermentatif, de faire quelques observations très inté- 

 ressantes sur la marche et les conditions de production du phénomène, 

 observations que nous développerons plus tard. Nous nous contenterons 

 d'affirmer que la température, l'accès plus ou moins facile de l'air 

 atmosphérique, l'état solide ou liquide du substratum ont une très grande 

 influence sur la rapidité de la fermentation et par conséquent de la réac- 

 tion colorante ; de plus, des phases multiples se succèdent ici comme 

 dans les expériences sur la galactose, qui font qu'à la teinte rouge du 

 début succède, à la surface du liquide, tout au moins pendant quelques 

 jours, une nouvelle teinte bleue qui bientôt cède définitivement la place à 

 la coloration rouge. 



La réaction est, en tout cas, beaucoup plus sensible dans les liquides 

 que sur les milieux solides, et des bouillons peuvent être rouges depuis 

 très longtemps alors que des tubes de gélatine ensemencés en même temps 

 conservent absolument leur teinte bleue; il suffit, pour faire virer celle-ci 

 au rouge, de liquéfier en partie la gélatine, en enferm'int la culture dans 

 son épaisseur (la réaction se produit très rapidement alors, même à la 

 température de 18 à 20 degrés.) 



Les cultures provenant de pomme de terre se sont toujours montrées 

 plus actives à ce point de vue particulier de la fermentatioi de la lactose. 

 En résumé, nous avons rencontré dans les selles d'un malade atteint de 

 fièvre typhoïde un Bacillus coli qui avait perdu la propriété de faire fer- 

 menter la lactose, et se rapprochait ainsi singulièrement du B. d'Eberth, 

 bien que tous ses caractères d'ordre morphologique fussent ceux du 

 B. coli; par des cultures successives sur des milieux artificiels, la pro- 

 priété fermentative a été récupérée, non pas d'un seul coup, mais peu à 

 peu, avec des retards considérables au début. 



Nous possédons un autre B. coli qui est dépourvu du pouvoir de fer- 

 ment pour la lactose. C'est celui que nous avons trouvé dans une lésion 

 suppurée du rein (Soc. biol.,19déc. 1891). L'histoire de ce microbe est 



