:RE; BJÎÎTENSITE DE LA THERMOGENÈSE 



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ration croissante de viande; 2° que leur accroissement est beaucoup 

 moins rapide que celui de la ration. Ces résultats apparaissent plus clai- 

 rement encore dans le tableau suivant (n" 3). 



. Il y aurait donc à envisager deux faits : d'une part, la disproportion 

 véritablement démesurée qui se manifeste dans les accroissements corré- 



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Fio. 1. — Valeurs prises par les coefficients respiratoires et thermique sous l'in- 

 fluence des changements apportés dans la composition et le poids de la ration. 



; G. R.O. Coefficient respiratoire en oxygène. - 



G. R. G 02. Coefficient respiratoire en acide carbonique. 

 C. Th. Coefficient thermique. 



latifs de la ration et de l'intensité de la thermogenèse et d'autre part la 

 proportionnalité qui préside à l'accroissement des trois coefficients. 

 - Il ressort immédiatement du premier fait que la chaleur produite par 

 un animal dans les vingt-quatre heures ne représente qu'une faible 

 partie de l'énergie contenue dans la ration et que le déficit va croissant 

 avec la ration. Ce déficit éveille tout d'abord l'idée d'un gaspillage consir 

 dérable, mais il est clair que le principe de la' conservation de l'énergie 



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