LES SUBSTANCES GLYCOGÈNES 443 



du réactif iodo-ioduré décèle la présence du glycogène, tantôt sous forme 

 de gouttelettes infiltrées dans le protoplasma, tantôt sous celle d'un plasma 

 glycogène segmenté par des cloisons de protoplasma. 



Toute cette masse de nouvelle formation, cuticules cellulosiques, pro- 

 toplasma, plasma glycogène, tubes, spores et sporanges, s'est constituée 

 uniquement aux dépens de la glycose, des éléments de l'eau (H^O) de source 

 filtrée au filtre Chamberland-Pasteur et de ses sels. 



Le glycogène, produit direct de la déshydratation de la glycose par le 

 protoplasma, est la source principale d'où dérive cette riche végétation 

 par prolifération successive des éléments qui la constituent. 



Une cellule végétale, libre, isolée, du type le plus simple, celui des 

 formes primitives, végétales ou animales, une spore de Torula ou de Miicoi' 

 possède la même apliiude que les cellules hépatiques des vertébrés supé- 

 rieurs qui métamorphosent en glycogène la glycose puisée dans l'intestin 

 par les racines de la veine porte. Les leucocytes vivant en liberté dans le 

 plasma du sang, ceux qui émigrent de l'intérieur des vaisseaux pour se fixer 

 sur leur paroi, qu'ils enveloppent d'un manchon parasite, ou bien se logent 

 dans les mailles du tissu conjonctif, ou dans l'interstice des faisceaux mus- 

 culaires, ou à la surface de la cavité du corps (endothélium péritonéal) 

 chez les mollusques et le Lumhricus agricola^ les cellules du revêtement 

 intestinal des cloportes, celles de presque tous les tissus des embryons de 

 vertébrés et d'invertébrés, celles des néoplasmes pathologiques (Brault) 

 sont doués de la même propriété de transformer la glycose en glycogène 

 indispensable à la formation et à l'entretien du protoplasma qui n'est pas 

 seulement la hase physique de la vie, mais le créateur de toutes les mani- 

 festations de la vie. 



Dédoublement artificiel du protoplasma en substance azotée et en glycogène. 



Dans certains éléments cellulaires dont le protoplasma se colore en 

 jaune et ne présente pas de trace de substance glycogène libre, il est pos- 

 sible, en soumettant ces éléments à l'action lente et prolongée d'une faible 

 solution d'iode iodurée, ou à l'action brusque et limitée d'une solution 

 plus forte (0 gr. 5 p. 100), de provoquer le dédoublement du protoplasma 

 en substance azotée, qui reste colorée en jaune, et en glycogène qui se 

 sépare sous forme de grosses gouttes d'une teinte rose plus ou moins foncée. 



On obtient ce résultat particulièrement dans les cellules salivaires 

 des larves de Ghironomus, et dans les grandes cellules logées sous la cuti- 

 cule poreuse de l'intestin des Cloportes : cellules dont le rôle est le môme 

 que celui des villosités, chez des animaux d'une organisation plus élevée. 

 Par le même traitement indiqué plus haut, on voit sourdre dans l'intérieur 

 du protoplasma de ces cellules de grosses gouttes de glycogène teinté en 





