146 



CHARLES ROUGET 



« une parfaite conformité dans la constitution des tissus de tous les êtres 

 « organisés ? 



« Aux substances protéiques, aux substances grasses, que l'on considé- 

 « rait comme concourant seules à la formation des tissus des animaux, il 

 u faut joindre aujourd'hui les substances amylacées qui jouent dans les 

 « deux règnes un rôle analogue (1). » 



(1) V. également « Notice sur mes travaux scientifiques », G. Masson, 1879 et 1887. 



