SÉANCE DU JO JANVIER 



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Rapport du poids du foie au poids total de l'ainimal, 

 par M. E. Maurel. 



Les recherches utilisées dans ce travail comprennent: 1° des recherches 

 personnelles faites sur le poulet et le pigeon (1); 2'^ celles faites en col- 

 laboration du D^" LagrifTe sur le hérisson (2) et le lapin (3); 3° celles du 

 D'' Baylac sur ce dernier animal (4) ; 4° celles du D'" Alezais sur le cobaye (5) ; 

 5° entîn celles de Ch. Richet sur le chien et citées par Âthanasiu et Car- 

 vallo (6). 



Je résume ces différentes recherches dans le tableau suivant qui donne 

 leurs moyennes. 



ESPÈCES 



animales. 



POIDS 



total moyen 

 de l'animal. 



POIDS 



total 



du foie. 



POIDS 



du foie 



par kilogr. 



d'animal. 



POIDS 

 total moyen 

 de l'animal. 



POIDS 



total 



du foie. 



POIDS 



du foie 



par kilogr 



d'animal. 





Animaux 



jeum 







An'ui 



laux adulU 

 gr. 



î6\ 





gr. 



i\ 



gr. 



gr. 



gr. 



Cobayes. . 



De 200 









De 600 









à 330 



12, 



•28 



45 



à 900 



28 



37,30 



— 



De 3.o0 

















à 450 



16, 



30 



41 



— 



— 



— 



Lapins . . 



Au-dessous 









Au-dessus 









de 1,400 



33 , 



,33 



47,14 



de 1,800 



79,39 



38,07 



Hérissons. 



Au-dessous 









Au-dessus 









de 300 



17 



,30 



67,22 



de 300 



39 



55 



Poulets . . 



Au-dessous 









Au-dessus 









de 800 



23. 



,62 



34 



de 1,100 



33,12 



28,80 



Pigeons. . 



Au-dessous 









Au-dessus 









de 330 



10, 



73 



35,90 



de 400 



13,11 



31 



Chiens . . 



De 4 kil. 









De 30 kil. 









à 10 kil. 



239 





40,47 



à 40 kil. 



773 



21,18 



— 



De 4 kil. 



211 





52,8 



De 40 kil. 



836 



20,90 



Or, de l'examen de ce tableau me paraissent se dégager les principaux 

 faits suivants : 



1° D'une manière constante les adultes ont ^ par kilogramme de leur poids, 

 une quantité de foie moindre que les jeunes. 



Le cobaye adulte a 37 gr. 30 de foie par kilogramme et les jeunes 

 41 et 45 grammes; le lapin adulte a 38 gr. 07, et le jeune 47 gr. 14; le 

 hérisson adulte 35 grammes, et le jeune 67 gr. 22; le poulet adulte 



(1) Société d'histoire naturelie de Toulouse, juillet 1900. 



(2) Ibid., 7 mars 1900. 



(3) Ibid., 2 mdi 1900. 



(4) Ibid., 16 mai 1900. 



(o) Dictionnaire de physiologie de Richet, article c Cobaye ». 

 (6) Ibid., article « Chien ». 



