SÉANCE DU 10 JANVIER 



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Cette quantité moindre de foie, correspondant à l'alimentation parles 

 diflFérentes graines, ne pourrait-elle pas fournir une indication pour une 

 alimentation analogue dans les cas d'insuffisance hépatique? 



6° Enfin la proportion plus grande du foie chez le hérisson ne paraît 

 pas tenir à des d''penses jjIus considérables. 



C'est, en effet, ce qui ressort du tableau suivant, donnant, en calories, 

 les dépenses de cobayes et de hérissons de même poids et aux mêmes 

 températures (1). 



TEMPÉRATURES 



moyennes. 





COB.\.YES 





HÉRISSONS 



Poids moyen. 



Dépenses 

 par kilogr. 

 en calories. 



Poids. 



Dépenses 

 par kilogr. 

 en calories. 





gr. 







gr. 





De 16 à n degrés. 



714 





139 



715 



144 



De 2003 à 22 degrés. 



703 





116 



737 



128 



De 2o à 26 degrés. 



779 





9803 



723 



101 



Ainsi, pour des températures de lo et 17 degrés, et des animaux de 

 même poids, le kilogramme de cobaye dépense 139 calories et celui 

 de hérisson 144. A la température de 20 degrés et 22 degrés ces dépenses 

 descendent à 116 pour le premier et à 128 pour le second; enfin aux 

 températures de 25 degrés et 26 degrés, ces dépenses sont réduites à 

 98°o calories pour le premier et à 101 pour le second. 



Comme on le voit, les dépenses sont sensiblement les mêmes pour ces 

 deux espèces animales à des températures encore assez éloignées les 

 unes des autres; et cependant, nous l'avons vu, leur alimentation et la 

 proportion de leur foie sont bien différentes. Cette différence dans la pro- 

 portion de leur foie ne peut donc pas être expliquée par ^la différence 

 des dépenses. 



[Laboratoire du professeur André. Faculté de médecine de Toulouse.) 



Rapport du poids du foie a la surface totale de l'animal, 

 par M. E. Maurel. 



Ces expériences ont porté sur les mêmes animaux que ceux étudiés 

 dans la note précédente : cobayes, lapins, chiens, hérissons, poulets et 

 pigeons. Les poids des animaux et celui de leur foie restent donc les 

 mêmes. Quant à la surface des animaux, elle a été calculée d'après leur 

 poids par le procédé suivant. 



(1) Influence des saisons sur les dépenses de l'organisme. Expériences 

 faites sur le hérisson Languedoc médico-chirurgical, janvier et février 1900. 



