SÉANCE DU 7 MARS 317 



plasma par les solutions concentrées. Ce fait doit être rapproché d'un 

 fait analogue que j'avais observé pour les globules rouges, 



On remarque en outre que tandis que les globules rouges de la gre- 

 nouille soumis à l'action des solutions plasmolysantes montrent leur 

 noyau beaucoup plus visible qu'à l'ordinaire, les mêmes solutions 

 agissant sur la cellule cartilagineuse font disparaître le noyau. 



[Travail du Laboratoire de Physiologie de l'École vétérinaire de Bucarest.) 



Sur la question de savoir s'il y a pour le mélange 

 pancréatique actif un optimlm ou un seuil, 



par MM. A. Dastre et H. Stassano, 



Lorsque, pour avoir une Irypsine active, on mélange à une quantité 

 fixe de suc pancréatique inactif, des quantités croissantes de kinase, on 

 obtient des liqueurs dont le pouvoir digestif varie suivant une loi qu'il 

 est important de connaître. Quelques auteurs ont dit qu'il y a un opti- 

 mum : c'est-à-dire qu'il y a une proportion de kinase très favorable, telle 

 que en deçà et au delà de cette dose l'activité digestive décroit : il y a 

 une proportion optima pour laquelle cette activité digestive est maxima. 



Nous considérons ce résult-tt comme inexact. Il est possible qu'il 

 tienne à ce fait que quelques-uns de ces auteurs n'auraient pas tenu 

 compte de l'influence de la concentration sur l'activité digestive. Si l'on 

 en tient compte, c'est-à-dire si l'on opère sur des liqueurs toujours éten- 

 dues au même volume, on peut constater de la manière la plus nette 

 qu'il n'y a pas de maximum. L'activité digestive croît avec la quantité 

 de l'un et l'autre composants (kinase, suc pancréatique inactif), jusqu'à 

 une certaine limite, à partir de laquelle l'addition de nouvelle quantité 

 n'a pas d'effet, ni favorable, ni défavorable. En d'autres termes, il y 

 a un seuil et un plateau. 



I. Expérience relative à la quantité de kinase. — On prépare une série 

 de neuf tubes dans chacun desquels on place un cube d'albumine, un 

 centimètre cube de suc pancréatique inactif et des quantités croissantes 

 de kinase, 1 goutte, 2, 3, 5, 7, 10, 20, 30, oO gouttes. 



On complète le volume de chacun de ces tubes à 3 c. c. 5, en ajoutant 

 du chlorure de sodium à 8 p. 1000. 



On met à l'étuve et on retire au bout de douze heures. 



On constate que la digestion est seulement commencée dans le premier 

 tube (à 1 goutte de kinase) qu'elle a été en croissant jusqu'au sixième 

 tube (10 gouttes de kinase) où elle est achevée. 



Elle a marché de la même manière exactement dans les tubes qui 



