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Sur trois chiens opérés de fistule permanente par le procédé d'Hei- 

 denhain-PavlofF et que nous avons soumis pendant plusieurs mois 

 à des régimes variés nous avons pu vérifier l'exactitude de nos pre- 

 mières obtervalions. Le suc pancréatique recueilli par cathétérisme du 

 canal de Wirsung, en évitant soigneusement tout mélange avec le suc 

 intestinal et en opérant rigoureusement à l'abri de l'intervention des 

 microorganismes, s'est encore montré constamment inactif vis-à-vis de 

 l'albumine. 



En employant la méthode de Mette, telle qu'elle est utilisée dans le 

 laboratoire de Pavloff pour apprécier l'activité du suc pancréatique 

 (mesure de la longueur d'un cylindre d'albumine digérée en dix heures 

 par 1 centimètre cube de suc), nous n'avons jamais constaté la moindre 

 digestion. Quand nous avions soin, en pratiquant le cathétérisme, d« 

 perdre les premières portions (3 à 6 centimètres cubes) de suc pancréa- 

 tique toujours plus ou moins souillées de suc intestinal, et que d'autre 

 part, pour éviter sûrement tout développement microbien, nous filtrions 

 les sucs sur bougie, nous pouvions y conserver des cubes d'albumine, 

 préalablement stérilisés, tout à fait intacts pendant des semaines et quel- 

 quefois même pendant des mois entiers. Ces sucs digéraient par contre 

 l'albumine avec une très grande activité lorsqu'ils étaient additionnés 

 de suc intestinal ou lorsqu'ils étaient simplement recueillis par le pro- 

 cédé de Pavloff, c'est-à-dire en appliquant un entonnoir circonscrivant 

 le bourrelet de muqueuse intestinale dans lequel s'ouvre le canal de 

 Wirsung. 



L'obtention d'un suc pancréatique tout à fait pur chez les chiens 

 porteurs d'une fistule permanente n'est cependant pas toujours chose 

 aisée. Certaines dispositions du canal de Wirsung rendent parfois le 

 cathétérisme assez difficile; d'autre part, tous les animaux ne se prêtent 

 pas à cette petite opération avec la même docilité. Or il est nécessaire, 

 pour éviter toute adjonction de suc intestinal aux secondes portions 

 recueillies, que la canule une fois introduite puisse être maintenue en 

 place pendant toute la durée de la récolte du suc. Ceci ne s'obtient 

 que si les chiens restent parfaitement immobiles, et il faut souvent 

 que l'opérateur fasse lui-même preuve d'une certaine patience pour 

 habituer ces animaux à supporter le cathétérisme pendant un temps 

 assez long. 



Quand les expériences de digestion sont faites suivant le type de celles 

 de Pavloff, c'est-à-dire quand leur durée n'excède pas dix heures, il suffit 

 de se servir pour la récolte du suc d'une canule flambée et de récipients 

 stériles. Si l'on a eu soin de laver préalablement à l'eau bouillie le 

 bourrelet de muqueuse intestinale entourant l'orifice du canal et de 

 perdre les premières portions recueillies, on n'observe jamais de di- 

 gestion pendant cet espace de temps; celle-ci peut cependant apparaître 

 plus tardivement si, malgré ces précautions, il se développe peu à peii 



