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Riforma Medica (août 1890), et, en extrait, en 1890, à l'Académie des 

 sciences de Paris (C. H. de VAc. des Se, 16 juin 1890), au X" Congrès 

 international de médecine à Berlin (4-9 août 1890), au IIP Congrès de 

 la Société italienne de médecine interne à Rome (octobre 1890). 



Pour les applications cliniques de ce produit opothérapique, en 1890 

 j'ai indiqué {Riforma Medica, août 1890) qu'on pouvait l'employer à 

 la dose d'une cuillerée à soupe, diluée dans un verre d'eau et aroma- 

 tisée, chaque dose étant répétée une à deux fois, avant ou après les 

 repas. L'acidité chlorliydrique pouvait être modifiée selon les cas, et 

 réduite même à 1,3 p. 1000. 



Depuis lors, j'ai poursuivi mes recherches non seulement avec cet 

 extrait liquide, mais même avec un extrait mou, que j'ai nommé gastro- 

 cradine ou suc gastrique naturel. Je le prépare simultanément par la 

 muqueuse gastrique de porc et par celle de brebis. Aussi cette gastro- 

 cradine est-elle très riche, soit en pepsine, soit en présure. Cet extrait 

 mou, je l'administre à la dose de 1 à 2 grammes. Cette dose peut être 

 répétée une à deux fois pro die et diluée même dans l'eau variable- 

 ment aromatisée, le thé, le lait, etc. De cette gastrocradine et de ses 

 applications cliniques, j'ai parlé amplement dans mon traité sur les 

 maladies de l'estomac, publié en 1894 [Trattato italiano di Patologia e 

 Terapia Medica). 



M. Frémont, en 1893, a essayé la puissance digestive d'un suc gas- 

 trique, qu'il obtenait de l'estomac du chien isolé et qu'il a appelé gasté- 

 rine; MM. A. Gilbert et A. Chassevant, en 1900. au XIIP Congrès interna- 

 tional de médecine à Paris (2 à 9 août 1900), ont proposé l'emploi clinique 

 de l'extrait gastrique obtenu en desséchant la muqueuse gastrique de 

 porc, mais j'ai tenu à rappeler l'origine de ces recherches, faites anté- 

 rieurement au laboratoire de physiologie de la Faculté de Médecine de 

 Paris. 



Des ferments protéolytiques et de l'autolyse du foie. 

 Note de M. Charles Rtghet. 



Ayant indiqué que le foie extrait du corps, broyé, filtré et aban- 

 donné à lui-même, produit des quantités notables d'urée, j'avais dosé 

 l'albumine dans les liquides filtrés, et j'avais cru trouver que l'albumine 

 ne diminue pas (1). Mais, en reprenant cette expérience, j'ai vu qu'en 

 réalité une certaine quantité d'albumine disparaît dans le foie aban- 



(I) Chassevant et Ch. Richet. Des ferments solubles uréopoiétiques du foie, 

 Bull, de la Soc. dcBioL, 1897, 743-744. 



