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fois la diastase de la gélatine et la kinase. Nous avions toujours soin, 

 d'autre part, de vérifier le pouvoir antikinasique (1) du sérum normal 

 correspondant en le faisant agir, soit sur le suc intestinal, soit sur la 

 kinase obtenue par le traitement cliloroformique du sérum. 



L'expérience suivante donnera une idée nette des résultats que l'on 

 obtient habituellement. 



Expérience. — Sérum de cliien à jeun, traité par le chloroforme à l'étuve 

 pendant dix heures; desséché, redissout dans son volume primitif d'eau dis- 

 tillée et fdtré sur bougie Berkefeld. 



A la dose de 1 centime Ire cube, ce sérum liquéfiait nos tubes de gélatine 

 en moins d'une heure. 



Dans une série de tubes à essai stériles contenant des cubes d'ovalbumine 

 également stériles du poids de gr, 5 environ, on introduit 1 c. c. 5 de suc 

 pancréatique inactif recueilli aseptiquement chez le cliien après injection 

 intra-veineuse de sécrétine. 



Tous ces tubes reçoivent en outre : [a] i centimètre cube d'eau salée physio- 

 logique, (6) c. c. 5 de sérum chloroformé -|- c. c. b d'eau salée, (c) c. c. 5 de 

 sérum chlorofoi^mé -|-0 ce. 5 de sérum normal, {d) ce. 5 de sérum chloro- 

 formé -j-O ce 5 de sérum normal chauffé à 68-70 degrés, (e) ce. 5 de sérum 

 chloroformé chaulîé à 60-65 degrés -f-O ce 5 d'eau salée. Enfin, dans un 

 dernier tube (/"] ne contenant pas de suc pancréatique, on introduit un cube 

 d'albumine et 5 centimètres cubes de sérum chloroformé. 



On porte le tout à l'étuve à 39 degrés, après avoir ajouté par surcroît de 

 précaution une couche de toluol dans tous les tubes. 



Au bout de douze heures, on constate que la digestion du cube d'albumine 

 est poussée aux trois quarts dans les tubes (6) (sérum préalablement chloro- 

 formé) et (d) (sérum chloroformé -f- sérum normal chauffé); au bout de vingt- 

 quatre heures, digestion complète dans ces tubes; tous les autres sont intacts. 



Au bout de trois jours seulement, commencement de digestion dans le 

 tube (c); digestion complète après quatre jours. 



Tous les autres tubes restent intacts indéfiniment. 



Cette expérience montre l'existence dans le sérum, à côté de l'anti- 

 kinase, d'une diastase ayant les mêmes propriétés que le ferment du 

 suc intestinal. Dissimulée dans les conditions habituelles des expé- 

 riences par un ferment antagoniste, cette diastase peut être mise en 

 évidence avec facilité quand on détruit par le chloroforme les propriétés 

 antiprotéolytiques et antikinasiques du sérum. Il est intéressant de 

 constater que l'on peut ici encore neutraliser une portion du sérum par 

 une autre et inhiber l'action kinasique du sérum préalablement chlo- 

 roformé, en ajoutant au suc pancréatique, en même temps que ce der- 

 nier, une dose égale de sérum normal correspondant. 



Il reste à déterminer l'origine de la kinase du sérum comme aussi 

 celle des Ferments de la gélatine et de la caséine. Cette étude fera 

 l'objet d'une prochaine communication. 



(1) Voir à ce sujet : C. Delezenne. Sur l'action antikinasique du sérum san- 

 guin. Comptes rendus de la Soc. de Biologie, t. LV, 24 janvier 1903, p. 132. 



Le Gérant : Octave Pokée. 



Paris. — L. Maretheu.x, imprimeur, 1, rue Cassette. 



