SEANCE DU 4 JUILLET 



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Pour expliquer cette diminution du pouvoir oydant on peut faire deux 

 hypothèses : ou bien les nitrates paralysent le ferment oxydant; ou bien 

 ils entravent la dissociation des combinaisons oxygénées. On connaît 

 laction méthémoglobinisanle des nitrates alcalins. Celle action est 

 encore plus marquée pour les nitrites. Dès lors en admettant la seconde 

 hypothèse on doit en remplaçant les nitrates par des nitrites obtenir 

 une diminution encore plus marquée du pouvoir oxydant. 



Influence des nitrites. — C'est ce qui a lieu en effet. Dans les extraits 

 additionnés de 1 p. 100 de nitrite de sodium, il n'y a pas oxydation de 

 l'aldéhyde salicylique. 



Si donc nous admettons que le ferment prend l'oxygène nécessaire à 

 des combinaisons oxgénées plus ou moins analogues à Toxyhémoglo- 

 bine nous devons, en faisant agir sur elles des réducteurs, supprimer 

 également l'oxydation de l'aldéhyde. 



Influence des sulfures alcalins et de l'hydrogène sulfuré. — Ajoutons à 

 l'extrait un peu de sulfure ammonique ou faisons barbotter un courant 

 d'hydrogène sulfuré et maintenons dans le flacon une atmosphère de ce 

 gaz et nous constatons que l'oxydation est nulle ou à peu près. 



Influence de foxi^gène. — La diminution du pouvoir oxydant due à la 

 présence de l'air devait naturellement nous conduire à étudier l'in- 

 fluence de l'oxygène pur. 



Nous avons donc fait barbotter de l'oxygène pur dans les extraits et 

 nous avons maintenu dans les ballons une atmosphère de ce gaz. Voici 

 les résultais obtenus : 



Exp. 1 



A. salicylique. 



A (vide) gr. 073 



B (oxygène) gr. 018 



Exp. II 



A (vide) gr. 102 



B (oxygène) ...... gr. 064 



Exp. IH 



A. salicylique. 



A (vide) gr. 090 



B (oxygène) traces. 



Exp. IV 



A (vide) gr. 077 



B [oxygène) gr. 002 



Ainsi la présence de l'oxygène diminue considérablement l'oxydation. 



On savait que l'oxygène pur sous une certaine pression est un poison 

 pour les cellules vivantes. Nos expériences montrent qu'il en est de 

 même pour le ferment oxydant. 



Ainsi tend à se vérifier de plus en plus la conception de la vie anaé- 

 robie des éléments anatomiques. 



{Travail du laboratoire de physiologie de V Université de Toulouse. 



