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C'est en me basant sur cette dernière propriété que j'ai pu le purifier. 

 Le précipité est dissous dans la soude étendue; on filtre la solution et 

 on fait passer un courant d'acide carbonique qui précipite intégralement 

 un corps identique au produit primitif. Plusieurs traitements semblables 

 ont donné un corps peu coloré, fondant à 302-305 degrés au bloc 

 Maquenne. 



En cherchant dans la littérature chimique, je suis arrivé à cette con- 

 clusion que le corps précédent possédait toutes les propriétés du com- 

 posé caractérisé comme étant la déhydrodivanilline, que Tiemann a 

 obtenu dans l'action du perchlorure de fer sur la vanilline (1). 



J'ai préparé un échantillon de ce corps en suivant le procédé indiqué 

 par Tiemann, et j'ai obtenu un produit fondant à 302-305 degrés. 



La fusion est suivie d'une décomposition laissant comme résidu une 

 efflorescence blanche cristalline identique à celle que laisse le corps 

 obtenu avec le ferment des champignons. 



Afin de ne laisser subsister aucun doute sur l'identité de ces deux 

 produits, j'en ai préparé simultanément les élhers diméthyliques par 

 Faction de l'iodure de méthyle sur leurs dérivés sodés. 



Dans deux ballons, j'ai introduit respectivement 30 centimètres cubes 

 d'alcool absolu et gr. 25 de sodium. Après solution, j'ai ajouté à 

 chaque mélange 1 gr. 85 de produit finement pulvérisé. Pour l'un des 

 ballons, le produit provenait de l'oxydation de la vanilline par le per- 

 chlorure de fer; pour l'autre, on a utilisé celui provenant de l'oxydation 

 par le suc de champignons. 



Après avoir chauffé une demi-heure à reflux, j'ai introduit dans 

 chaque ballon 4 grammes d'iodure de méthyle et continué à chauffer 

 pendant sept heures. Au bout de ce temps, l'alcool a été distillé, les 

 résidus traités par 100 centimètres cubes de lessive des savonniers au 

 dixième et la liqueur trouble obtenue a été épuisée par 100 centimètres 

 cubes d'éther. L'éther a été séparé par décantation, séché et distillé; le 

 résidu a été repris par 20 centimètres cubes d'alcool absolu, et la solu- 

 tion alcoolique a été décolorée au noir animal. Après distillation de la 

 moitié de l'alcool environ, il a cristallisé un corps en fines aiguilles très 

 peu colorées, insoluble dans l'eau et les alcalis, soluble dans l'alcool et 

 dans l'éther. Les deux éthers méthyliques obtenus ainsi, l'un avec le 

 produit d'oxydation de la vanilline par le perchlorure de fer, l'autre avec 

 le produit provenant de l'action du ferment des champignons, fondaient 

 rigoureusement à la même température, 135-136 degrés. Tiemann 

 indique comme point de fusion de l'éther diméthylique de la déhydro- 

 divanilline, 136-137 degrés. 



L'ensemble de ces faits permet donc de conclure que le produit 

 d'oxydation de la vanilline par le ferment des champignons est iden- 



(1) Ber d. d. chem. Ges., XVIII, p. 3493, 1885. 



