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de potasse à 9 c. c. 5 p. 1.000, sont réduits par ces 37 centimètres cubes. On 

 le voit, on se sert ici de la méthode de dosage de la glycérine déjà indiquée 

 et employée par divers auteurs allemands (Legler; Fresenius Zeitschrift fur 

 analylische chemie, t. XXVII, p. 516; Cross Bevan,- même journal, t. XXVII, 

 p. 517; Planchon, même journal, t. XXVIII, p. 336; Hehner, même journal, 

 t. XXVII, p. 518 ; t. XVIII, p. 362. Voir aussi pour cette méthode de dosage de 

 la glycéi^ine. Dictionnaire de Wurtz, 2" supplément, t. IV, p. 860). 



En calculant la quantité d'oxygène consommée et la quantité de l'acide car- 

 boni({ue dégagé, dans l'oxydation complète de ces 37 centimètres cubes, on 

 trouve que le rapport 



cœ 



€st égal à celui qu'aurait donné dans les mêmes conditions S^^^S de glycérine. 



On en a conclu que cette réduction était provoquée par la glycérine, et que 



cet alcool triatomique existait à Tétat libre dans le sang normal. 



Une telle conclusion est prématurée et ne peut être tirée de cette expé- 



CO'- 

 rience. En effet, pour dire que le rapport -^-^ trouvé plus haut s'applique à la 



glycérine, il faudrait être certain c/ue parmi tous les corps organiques que ren- 

 ferme le sang , débarrassé de ses matières albuminoïdes , corps organiques réduisant 

 le bichromate dépotasse sulfurique, seule la glycérine est entraînée à F exclusion de 

 tout autre corps réducteur. 



Il faudrait également (comme je l'ai dit antérieurement), démontrer 

 qu'aucun de ces mêmes corps n'est susceptible de se décomposer pour 

 donner de la glycérine. Et en admettant que dans le sang aucun de ses com- 

 posants ne puisse, par décomposition en liqueur acide ou alcaline, donner 

 de glycérine, il faudrait avant tout établir que la solution qui réduit le bichro- 

 mate de potasse sulfurique ne renferme pas d'autres corps réducteurs que la 

 glycérine. Car on conçoit que, s'il y a plusieurs corps organiques dans cette 



C0° 

 solution réductrice, il peut se faire que le coefficient d'oxydation -q3~'^^ ^^ 



mélange corresponde à celui de la glycérine sans que pour cela il y ait trace 

 de ce corps dans la solution. 



Je vais en effet démontrer que par ce procédé, un grand nombre de corps 

 réducteurs autres que la glycérine, et contenus dans le sang débarrassé de 

 ses matières albuminoïdes, sont entraînés à la vapeur d'eau k 100 degrés dans 

 ie vide. 



Dans toutes les recherches qui vont suivre comme dans celles que j'ai 

 publiées dans mes précédentes notes, je me suis servi d'un appareil ana- 

 logue à celui décrit {Journal de Physiologie et de Pathologie générale, 15 sep- 

 tembre 1903, p. 810) en remplaçant la trompe à mercure par l'accouplement 

 de deux trompes à eau. J'ai ainsi constamment opéré sous un vide égal au 

 vide absolu moins 1 centimètre, au maximum ; et ce qui est vrai sous ce vide, 

 l'est à plus forte raison dans le vide de la trompe à mercure. 



