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3° Dans l 'hypoglycémie, la glycosoformation et l'histolyse sont dimi- 

 nuées. 



4° La section de la moelle dans la région avoisinant le renflement 

 brachial modifie le mode de fonctionnement du foie; cet organe déverse 

 alors dans le sang moins de sucre et plus de glycogène qu'auparavant. 



5° La même section médullaire modifie également la nutrition de tous 

 les tissus; elle augmente leur puissance d'emmagasinement ou d'assimi- 

 lation, et par suite, diminue la résorption histolytique. 



6° Le système nerveux exerce une action régulatrice, à la fois sur les 

 phénomènes nutritifs des divers tissus et sur les élaborations intrahépa- 

 tiques préposées à la formation de la glycose. 



De l'influence de la température dans l'analyse 

 bactériologique des eaux, 



par M. le D r E. Ausset (de Limoges). 



On sait que l'analyse bactériologique des eaux comporte deux moda- 

 lités différentes : l'analyse quantitative où l'on recherche le nombre des 

 bactéries contenues dans 1 centimètre cube d'eau et l'analyse quali- 

 tative où l'on se borne à la recherche de telle ou telle espèce pathogène. 

 Ces deux modes d'analyse ont, au point de vue pratique, une valeur 

 fort inégale. En effet, en ce qui concerne l'hygiène, la présence de bac- 

 téries aquatiles n'a pas une importance capitale pour une eau potable. 

 On admet actuellement qu'une eau qui ne contient pas plus de mille 

 bactéries banales par centimètre cube peut entrer dans l'alimentation 

 publique. 



Tout autre est l'importance de l'analyse bactériologique qualitative 

 des eaux. Le procédé que nous préconisons ici a le double avantage de 

 déceler plus rapidement les bactéries pathogènes et d'éliminer les bac- 

 téries aquatiles dont la constatation n'a qu'une importance relative au 

 point de vue de l'hygiène. 



Nous employons la gélose liquéfiée et refroidie à 40 degrés, dans 

 laquelle on sème la dilution voulue de l'échantillon à examiner. 

 L'emploi de ce milieu de culture, ainsi que l'ont montré Pouchet et 

 Mathews, a pour avantage d'éliminer surtout au printemps et en été les 

 trois quarts des bactéries aquatiles. De plus, nous employons la gélose 

 lactosée et tournesolée qui permet, de par la coloration rouge que don- 

 nent certaines bactéries (B. coli), de simplifier notablement l'examen 

 bactériologique des plaques. 



Il est une précaution qu'il faut observer en employant ce procédé : 

 c'est d'ensemencer la plus petite quantité d'eau possible. En effet, si la 

 dilution est trop forte, la température de 37 degrés permet à certains 



