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sanguin. Nous avons à cette occasion constaté quelques faits qu'il nous 

 semble intéressant de signaler. 



Bien que ces faits ne soient pas entièrement nouveaux, nous ne 

 croyons pas inutile de rapporter nos observations, et cela parce que 

 quelques-uns paraissent avoir été oubliés ou que leur signification est 

 méconnue, et aussi parce que d'autres demandent confirmation. 



1° Nous avons reconnu que le sérum du sang saccharifie le glyco- 

 gène (i). Nous nous sommes servis de sérum du sang de chien. Ce sang, 

 obtenu par saignée de la carotide, a été recueilli sur des animaux à 

 jeun ou en digestion; dans les deux cas le liquide s'est montré égale- 

 ment actif. 



Expérience. — Glycogène gr. 25 



Sérum 10 c. c. 



Eau distillée 10 — 



Le mélange est maintenu pendant 2 heures à la température de 

 38 degrés, puis abandonné à la température du laboratoire, soit à 

 -\- 15 degrés, pendant 12 heures. On additionne le liquide de quelques 

 gouttes de sous-acétate de plomb, puis on étend à 50 centimètres cubes 

 et on filtre. On fait l'essai avec la liqueur de Fehling : liqueur employée 

 = 2 c. c. 5 ; solution nécessaire pour décolorer = 3 c. c. 2 ; d'où, quantité 

 de sucre réducteur formée et exprimée en glycose = gr. 195, équiva- 

 lant en poids à 78 p. 100 environ du glycogène employé. 



Expérience témoin. — On a mis 10 centimètres cubes de sérum dans 

 les mêmes conditions avec de l'eau, et on n'a pas obtenu de réduction, 

 au bout d'un même laps de temps. 



Expérience comparative avec la salive. — On prend : 



Glycogène gr. 25 



Salive humaine étendue 10 centimètres cubes. 



Eau distillée 10 — — 



(1) Schiff (Journ.deVanat. et de la physiol., t. III, p. 359, 1866) a injecté du 

 glycogène dans une veine d'un lapin, entre deux ligatures, au moment de la 

 mort, et a trouvé au bout de quelques minutes du sucre dans le sang de ce 

 segment veineux. Claude Bernard (Leçons sur le diabète, p. 539, 1877) a injecté 

 dans la veine jugulaire d'un lapin à jeun le décocté très opalin du foie d'un 

 lapin et, l'animal ayant été sacrifié au bout d'une demi-heure, a trouvé du 

 sucre dans l'urine, dans une expérience sur trois. Bôhm et Hoffmann (Archiv 

 f. exper. Pathol. und Pharmak., t. VII, p. 489, 1877) ont injecté sur des chats, 

 dans la veine jugulaire, du glycogène et trouvé du sucre dans l'urine. A la 

 vérité, Tiegel (Archiv f. die ges. Physiol., VI, p. 254, 1873), faisant la même 

 expérience sur des lapins, et Tieffenbach (cité par Bôhm et Hoffmann, loc. cit.) 

 n'ont pas constaté de sucre dans l'urine; mais ils injectaient de trop petites 

 quantités de glycogène. D'ailleurs Bôhm et Hoffmann (Archiv f. exper. 

 Pathol. und Pharmak., X, p. 12, 1878) ont vu que le sang défibriné a le pouvoir 

 de saccharifier le glycogène. 



