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pris à des chats de taille moyenne, j'ai toujours constaté que, mis en contact 

 avec l'air pendant les vingt-quatre heures qui suivent la mort de l'animal, ce 

 muscle absorbe de 7 à 10 centimètres cubes d'oxygène. 



Exp. II. — Dans uue autre expérience, un muscle de la cuisse du chat fut 

 traité comme il vient d'être dit et laissé pendant vingt et un jours en contact 

 avec de l'hydrogène, puis placé dans l'air pendant vingt-deux heures. Le 

 muscle similaire du même animal fut, aussitôt après la mort, mis en contact 

 avec l'air pendant vingt-deux heures, et on rechercha la quantité d'oxygène 

 absorbée et d'acide carbonique dégagée. Voici les résultats de cette expérience : 



oxygène Co 2 



absorbé. dégagé. 



a. Muscle placé dans l'air aussitôt après la 



mort. . 5 CC ,000 7 CC ,09 



6. Muscle laissé dans l'hydrogène et placé 



dans l'air vingt et un jours après la 



mort 187 110 



Ainsi, dans cette expérience, le muscle b n'est soumis à aucune mani- 

 pulation qui puisse altérer sa constitution chimique ; d'autre part, on a 

 empêché la fixation de l'oxygène par les substances oxydables du 

 muscle, en le plaçant dans une atmosphère d'hydrogène. Si donc l'ab- 

 sorption d'oxygène par le muscle n'était qu'un simple phénomène 

 d'oydation sans relation avec les phénomènes physiologiques, on devrait 

 la voir se produire aussi bien dans le muscle b que dans le muscle a, et 

 à peu de chose près avec la même intensité. Or, nous voyons qu'il n'en 

 est pas ainsi. Le muscle a a absorbé 5 centimètres cubes d'oxygène, 

 tandis que le muscle b n'en a absorbé que c. c. 187. Comme il est infi- 

 niment probable (bien qu'on ait prétendu le contraire sans preuves à 

 l'appui) qu'un muscle extrait du corps est mort au bout de vingt et 

 un jours (et à plus forte raison au bout de deux mois), je crois pouvoir 

 tirer les conclusions suivantes : 



1° L'absorption d'oxygène par le muscle est un phénomène vital. Le 

 muscle mort n'absorbe qu'une faible quantité d'oxygène par rapport au 

 muscle vivant (le muscle b a absorbé vingt-sept fois moins d'oxygène 

 que le muscle a). 



2° La quantité d'oxygène absorbée par le muscle b nous indique la part 

 qui, dans les 5 centimètres cubes d'oxygène absorbés par le muscle a, 

 revient aux phénomènes purement chimiques d'oxydation. Le rap- 



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port jr-T7T= nous renseigne sur la part relative que prennent les phéno- 

 mènes d'ordre physiologique et les phénomènes d'ordre physique à 

 l'absorption d'oxygène par le muscle. 



Le Gérant : G. Masson. 



Paris. — Imprimerie de la Cour d'appel, L. Maretheux, directeur 1, rue Cassette. 



