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Du 7 avril au 1 er mai, on ajoute chaque jour à la nourriture ordinaire 

 de cette vache qui reste àl'étable : 



Tourteaux de coton d'Amérique 2 kil. 



Fèves coucassées cuites 1 kil. 500 



Poudre d'os kil. 45 



Moyenne des cendres du lait pendant l'alimentation phosphatée : 

 (i gr. 84 p. 1000. 



Moyenne de l'acide phosphorique pendant la même période : 2 gr. 36 

 p. 1000. 



Le 1 er mai, la vache est mise à l'herbage, en liberté. 



Moyenne des cendres p. 1000 du 1 er mai au 14 juin : 6 gr. 825. 



Moyenne de l'acide phosphorique pendant la même période : 2 gr. 493 

 p. 1000. 



Une alimentation riche en phosphates continuée pendant trois semaines 

 n'augmente pas la quantité des phosphates du lait chez une vache saine, 

 robuste. La saturation minérale du lait normal est représentée par 

 C> gr. 75 p. 1000 de sels en moyenne. 



La moyenne de l'acide phosphorique contenu dans le lait de vache 

 normal est de 2 gr. 45 p. 1000. 



Tout lait de vache contenant moins de 6 grammes de sels p. 1000 doit 

 être considéré comme insuffisant. 



Les rapports entre la quantité d'acide phosphorique et de caséine 

 contenus dans le lait étant constants, tout lait de vache contenant 

 moins de 2 gr. 30 p. 1000 d'acide phosphorique doit être considéré 

 comme insuffisant. 



Influence des injections de divers sérums sur l'infection (1), 

 par L. M. Meyer. 



Depuis que la sérothérapie est à l'ordre du jour, il est devenu inté- 

 ressant de rechercher les diverses influences que des sérums quel- 

 conques exercent sur les phénomènes physiologiques ou pathologiques. 



On sait déjà, par les expériences de Charrin et Roger, que ces sérums 

 dans certains cas agissent sur la nutrition, modifient la composition de 

 l'urine, augmentent l'urée; les travaux très précis, poursuivis par 

 Desgrez au laboratoire de pathologie générale, confirment, complètent, 

 étendent ces données. 



Sur les indications de M. Charrin, dans ce même laboratoire du pro- 

 fesseur Bouchard, je me suis efforcé de mettre en évidence les modifi- 

 cations que l'injection de sérums de provenances diverses pouvait faire 

 subir à l'infection. 



(t) Travail du laboratoire du professeur Bouchard. 



