SÉANCE DU 21 DÉCEMBRE 825 



soufre, l'acide chondroï tique, qui disparait au moment de l'ossification 

 d'après Krukenberg, qui lui attribue même un rôle trop important, je 

 crois, dans la calcification. 



Il nous reste donc à étudier la substitution de AzH 2 à OH, qui n'a 

 jamais été envisagée, je crois, et qui me paraît être de beaucoup le point 

 principal de la question, et aussi l'oxydation. 



Je puis dire que l'oxydation, qui est nécessaire, comme je le ferai 

 voir, n'est pas suffisante, car j'ai vérifié qu'en oxydant la chondrine, on 

 ne la transformait pas non seulement en gélatine, mais même en un 

 composé comparable à la gélatine, relativement à sa teneur en azote. 



J'ai montré, au contraire, qu'en oxydant la chondrine par l'oxyde de 

 plomb, puis en chauffant le produit ainsi obtenu avec de l'ammo- 

 niaque, en tube scellé, à 130 degrés, je donnais naissance à un produit 

 contenant non plus 13,64 p. 100 d'azote comme la chondrine dont 

 j'étais parti , non plus 13,55 p. 100 comme le produit d'oxydation 

 fourni par l'oxyde de plomb, mais bien 17,41 p. 100, soit presque autant 

 que la gélatine elle-même, qui en contient 18,3 p. 100. 



Je me suis assuré que dans cette expérience il y avait bien substi- 

 tution véritable de AzH 2 à OH et non simplement fixation des éléments 

 de l'ammoniaque. 



J'ai montré de plus, et cela est intéressant au point de vue de la 

 pathologie, que cette substitution ne pouvait plus se faire lorsqu'on 

 ajoutait à la solution ammoniacale assez d'acide lactique pour rendre la 

 réaction du mélange légèrement acide. Ceci expliquerait pourquoi, dans 

 des maladies par ralentissement de la nutrition, l'ossification est sou- 

 vent viciée. 



J'ai d'ailleurs constaté que le fémur d'un enfant rachitique mort à 

 l'âge de cinq mois d'une broncho-pneumonie contenait 14,16 fois moins 

 de gélatine que celui d'un enfant mort de la même maladie, au même 

 âge, mais n'étant pas rachitique. 



J'ai fait voir que la rapidité avec laquelle croissent les os longs chez 

 les chiens est liée à la quantité d'urée qu'ils éliminent en un temps 

 donné, ce qui m'a porté à croire que la substitution azotée, qui est néces- 

 saire à l'ossification, se fait dans l'organisme par l'intermédiaire de 

 l'urée. 



J'ai vérifié que, si l'on considère non plus la chondrine, mais le chon- 

 dromucoïde ou même la mucine, comme étant la substance caractéris- 

 tique du cartilage en voie de formation, qui est appelée à devenir la 

 gélatine de l'adulte, les conclusions de mon travail restent les mêmes : 

 les réactions chimiques qui donnent naissance à l'osséine sont une 

 Oxydation et une substitution de AzH 2 à OH (1). 



[Travail du laboratoire de chimie de M. le -professeur Guy on.) 



(1) Voir l'exposé complet du travail dans : Les Phénomènes chimiques de 

 russification. C. Chabrié. Paris, 1893. Steinheil. 



