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* médiane, un sillon trés-marqué, assez profond; puis, en regard de 

 la deuxième dent molaire (1), elle est tout à fait divisée en deux 

 moitiés latérales, ayant chacune dix centimètres de longueur. — 

 Cette mesure est prise à partir du commencement de la Lifidité de 

 la langue jusqu'à son extrémité liJîre. — Ces moitiés latérales de la 

 langue sont écartées l'une de l'autre angulairement et en avant. Il y 

 a un double frein, mais celui du côté gauche se réunit à celui du 

 côte droit pour former une sorte de repli membraneux triangulaire, 

 à base antérieure. 



Outre le repli membraneux dont il vient d'être question, il faut 

 noter encore qu'il se détache, du bout extrême de chacune des moi- 

 tiés latérales de la langue, un repli muqueux qui descend et arrive 

 à se réunir à la moitié correspondante de la lèvre inférieure. 



Je puis dire maintenant quelle est Y étendue de V écart ement des 

 deux branches de la mâchoire inférieure : si l'on porte chacune de 

 ces branches en dehors, et si on les maintient dans cet état, de ma- 

 nière à tendre le repli muqueux qui réunit, mais seulement en 

 partie, les deux moitiés latérales de la lèvre inférieure, on trouve 

 que la distance comprise entre les deux pinces est égale à 8 centi- 

 mètres 1/2. 



La voûte palatine et le voile du. 'palais n'ont rien présenté de 

 particulier. 



5° Fissure du palais ou de la voûte palatine. La fissure palatine 

 se fait remarquer assez fréquemment chez les animaux de l'espèce 

 bovine. Je ne l'ai pas encore constatée chez les autres espèces do- 

 mestiques. Elle consiste surtout en un arrêt de développement de 

 la voûte osseuse du palais, dans sa portion qui est formée par le 

 grand sus-maxillaire, le plus ordinairement. Je ne l'ai jamais vue 

 s'étendre au-delà, en bas ou en avant, mais je l'ai vue quelquefois 

 s'étendre en arrière jusqu'à l'ouverture gutturale des cavités nasa- 

 les. Quand elle existe, il y a une large communication établie entre 

 la cavité de la bouche et les cavités nasales proprement dites. 



Cette fissure est simi)le lorsr[u'elle existe d'un seul côté, à gauche 

 ou à droite, par exemple ; elle est double, lorsqu'elle se fait remar- 

 quer à la fois des deux côtés. Dans ce dernier cas, il est remarqua- 

 ble que la fissure ne porte jamais sur le vonier qui toujours, (je n'ai 



(1) Il y en a trois de chaque côté, et à chacune des mâchoires. 



