3ericht über die Tätigkeit des Laboratoriums für Warenkunde 1915/16. 137 
68,5 %/. Die beiden unreinsten Muster enthielten je 30 %o Spreu. Die 
Keimfähigkeit von 173 Proben ergibt nachstehende Tabelle: 
Anzahl Keime v/) gekeimte Knäule 
Mn. Max. Mittel Min. Max. Mittel 
rote Kekerndörfer ... 37 5 181 95 18 96 49 
gelbe © 00 8 194 106 13 93 +45 
rote Mammuth ...... 4 18 187 116 12 849 42 
rote Flaschen ....... 2 107 231 169 4 40 22 
NEN ee 2 45 137 91 30 73 52 
EN 11 48 190 120 14 76 40 
PATER es ) 11 147 67 3l 93 63 
Friedriehswerter ..... l 95 93 93 49 49 +49 
CMEVEDELN 2... ee l 154 154 154 29 29 29 
Tote Ascmia ...=.... 1 154. 154 154 29 29 29 
eelbe a REED EL AER 5 62 134 87 35 62 49 
(solden Tankard ..... 2 96 100 98 44 46 45 
Kirsches Ideal....... ” 38 129 54 36 74 25 
SIUdSDrUDE ee. 6 10 149 95 26 32 50 
DIVELSeHe re a, 30 27 230 109 6 s5 45 
Der Durehsehnitt für diese 173 Proben ist 105 Keime für 100 Knäule 
und 46° gekeimte Knäule. Die Gewichtsanalysen brachten im Mittel 
1,957 &, Minimum 0,501 g; Maximum 3,703 g für 100 Knäule. 
Die Differenzen zwischen den ausgewogenen und den errechneten 
100 Knäuelgewichten, sowie die Differenzen der Parallelgewichte des aus- 
eewogenen 100 Knäuelgewichts zeigen die Tabellen auf Seite 138 und 139. 
Die Feuchtigkeit für 10 Proben lag zwischen 14,86 und 21 %o, im 
Mittel bei 17,12 %o. 
Zuckerrüben waren in 21 Proben im Mittel 97 %o rein, gegen 
95,3% im Vorjahre. Die Reinheiten lagen zwischen 92,5 und 99,4 "o. 
Der Durchschnitt an Keimen war 126 Keime in 100 Knäulen und 44 %o 
gekeimte Knäule. Die Höchstzahl der Keime war 167, die niedrigste 58. 
Das 100 Knäuelgewicht von 21 Proben war im Durchschnitt 1,928 g, 
Minimum 1,390 g, Maximum 2,335 g. 
Radies. Die Reinheit von 3 Proben war 93,7, 94,2 und 98,3 %o, 
die Keimfähigkeit 9, 33 und 39 %o. 
Steckrüben. Bei einem auf Herkunft untersuchten Muster haben 
sich Anzeichen, die gegen die angegebene Herkunft, Dänemark, sprachen, 
nicht ergeben. Die Reinheit von 17 Proben lag zwischen 95.1 und 99,5 ”o, 
im Mittel bei 97,9%. Die Keimfähigkeit war im Mittel 87 ®o. 
Stoppelrüben. 9 untersuchte Proben brachten im Mittel 98,3 °/o 
reine Saat und keimten 88 °o. 
