140 Bericht über die Tätigkeit des Laboratoriums für Warenkunde 1915/16. 
Schwarzwurzeln hatten in 6 Proben eine mittlere Remheit von 
98,4% und eine Keimfähigkeit von 83 ”o. 
Zwiebeln. Die mittlere Reinheit für 32 Proben war wie im Vor- 
jahre 98,6 %/, die Keimfähigkeit für 36 Proben stieg um 7 auf 76 ”/o. 
Porree. 12 Reinheitsanalysen brachten im Mittel 98,5%. Die 
Resultate lagen zwischen 96,2 und 99,40. Die durehschnittliche Keimkraft 
war 70%, gegen 78 °%o im Vorjahre. 
Kohlrabi brachte in 2 Proben eine Reinheit von 98,7 und 99,6 %o 
und eine Keimfähigkeit von SO und 94 'o. 
Spargel. 1 Muster keimte nicht. 
Blätterkohl. 3 Proben waren 97,8, 97,9 und 98,6 °/o rein, sie 
keimten 66, 92 und 94%. 
Kopfkohl. Die mittlere Reinheit für 12 Proben ergab 98,6 a, 
die Keimfähigkeit 77 ’/o. 
Rosenkohl. 1 Muster war 99,40 rein und keimte 83 %o. 
Spinat. 47 Proben wurden auf Reinheit und Keimkraft untersucht. 
Die Reinheiten lagen zwischen 84,2 und 99,7 °o, im Mittel bei 97,1 o. 
Die Keimversuche brachten zwischen 11 und 96 °o, im Durchschnitt 64%. 
Salat. Die Reinheitsanalysen von 6 Proben brachten im Mittel 
96,7 °/o und lagen zwischen 92,8 und 99,2 %0, die Keimkraft war zwischen 
49 und 97 °/o, im Mittel 77 °o. 
Endivien. Ein Muster war 84,5% rein und keimte 61 °o. 
Zichorien. Die Reinheit einer Probe war 94 %o, 3 Proben keimten 
49, 55 und 82%. 
Kresse. Das Untersuchungsergebnis für ein Muster war 95,9 %o 
reine Saat und 92 °/o Keimkraft. 
Kerbel. 2 Proben waren 96,3 und 98,6% rein. 1 Muster keimte 
87 °/o, ein anderes Muster keimte überhaupt nicht. 
Blumenkohl hatte in 'einem Muster eine Reinheit von 99,5 %o 
und keimte 31 °%. 
Gurken. 2 Proben waren 98,8 und 99,9 °% rein, sie keimten 
29 und 80 %0. 
Mairan. Die Reinheit von 2 untersuchten Proben war 86 und 
91 %, die Keimkratt 39 und 74 'o. 
7. Ölsaaten. 
Sesam. 14 auf Reinheit untersuchte Proben brachten im Mittel 
97,6 °/0 reine Saat, gegen 97,3% im Vorjahre. Die Resultate lagen 
zwischen 95,9 und 99,4 %o. 
Mohnsaat. Ein auf Herkunft untersuchtes Muster erwies sieh als 
Bombay-Mohnsaat. 14 Reinheitsanalysen brachten im Mittel 93,1 %o. 
13 Proben hatten eine Reinheit zwischen 94,2 und 97,9 %/o und eine 
