Bericht über die Tätigkeit des Laboratoriums für Warenkunde 1915/10. 145 
Haferabfälle. Strohmehl, Leinspreu, Reishülsen, Eichelschalen, Holzmehl, 
Steinnuß, Stengelteile, Rübenabfälle, Hirse, Weizenkleie, Kartoffelwalz- 
und Stärkemehl. Maniok, Cadavermehl, kohlensaurer Kalk und Unkraut- 
samen: 2 Proben enthielten 5.16 und 6,34 /o kohlensauren Kalk bei 2,4 
und 3,5 Yo Sand. i 
Haferkleie. Von 10 Proben waren 2 rein, +4 bestanden im wesent- 
lichen aus Dinkelspreu mit geringen Stärkemengen, +4 weitere aus einer 
Mischung von überwiegend Kaffeehülsen mit etwas Reisspelzen, Rüben- 
abfall. Eichelschalen. Holzmehl und \Weizenkleie. 
Maiskleie und Sehrot. 3 Proben enthielten keine wesentlichen 
Mengen fremder Bestandteile. 
Reiskleie bezw. Futtermehl. Von 6 Proben waren 3 Futter- 
mehle rein, 3 Reiskleien bestanden lediglich aus «emahlenen Reis- 
hülsen. 
Buchweizenabfälle. Eine Probe enthielt keine fremden Bestandteile. 
Ölkuchen. 
lkeinkuchen. Sämtliche 8 Proben enthielten in wechselnden 
Mengen Raps, Cocos, Leindotter, Hanf, Weizen, Kartoffelmehl, Mais, 
Maniok, Leinkapseln. Dinkelspreu, Erdnuß- und Reishülsen, Steinnußmehl, 
Katfeehülsen, Holzmehl, Unkrautsamen und Käferreste. 2 Proben stellten 
überhaupt nur eine Abreinigung von Leinsaat dar. 
Rapskuchen. Von 16 Proben waren 2 rein, die übrigen enthielten 
mehr oder minder Leim, Traubenkernmehl, Palmkern, Hanf, Baumwollsaat, 
Erdnuß, Unkrautsamen, Dinkelspreu, Keisspelzen. Eine Probe war 
Ravisonkuchen. Eine Probe enthielt 31,9% Protein und 5,5 Yo Fett. 
Baumwollsaatmehl. 2 Proben waren Baumwollsaatabfälle mit 
eeringen Mengen Raps, Lein, Strohmehl, Erdnuß- und Reishülsen. 
Ooeoskuchen. Eine Probe war rein, mit 20,2% Protein und 
4,3%o Fett, eine andere war offenbar heiß gepreßt und enthielt Spuren 
anderer Ölsaaten: eine Probe enthielt reichlich Rizinus. 
Palmkernkuchen. Die Probe war rein. 
Sonnenblumenkuehen. 2 Proben enthielten etwas Raps, Lein 
und Torfmelasse. 
Sojabohnenmehl. 2 Proben waren rem, eine stark erhitzt. 
Kapokkuchen. Die Probe war rein. 
Sheanußkuchen. Kine Probe war rein, eine andere bestand 
aus Mowrahmehl. 
Mowrahkuchenmehl. 15 Proben bestanden im wesentlichen aus 
den Rückständen der /Ikpe latifolia mit geringfügigen Mengen anderer 
Ölsaaten wie Cocos, Palmkern, Lein, Raps. Gegen (die Verfütterung 
mußten Bedenken erhoben werden, 
