668 EKSTRAND A JOHANSON, OM KOLHYDRAT, 



kolhydrat i landgräset och timotejen ^), och ehuru det vid den 

 utförligare undersökning, som vi företogo deraied, visade sig, det 

 kolhydraten i de nämnda växterna i mycket öfverensstämde med 

 irisinet, förefunnos dock vissa olikheter dem emellan, hvarför vi 

 här nedan iemna en beskrifning öfver våra försök. 



Kolhydrat ur tiraotej (Phleum pratense L.). 



Timotejstrået är nedtill vid roten uppsväldt till en knöl, 

 hvilken under hösten blir temligen stor och innehåller den kon- 

 centrerade lösningen af ett kolhydrat; väl- utbildade knölar hafva 

 en hvitgul färg samt äro glänsande och klara på ytan. Materialet 

 till våra försök insamlades i Oktober månad. Kolhydratet fram- 

 stäldes derur på följande sätt: knölarne rensades, sönderskuros 

 och refvos med glaspulver, för att bättre sönderslita membranerna, 

 och det erhållna moset öfvergöts med vatten och fick stå dermed 

 ett par dagar, hvarefter det pressades mellan ostärkt linne. Till 

 den utpressade lösningen sattes basiskt blyacetat (blyättika), för 

 att aflägsna ägghvitehaltiga och slemmiga inblandningar, så länge 

 en fällning bildades, och i filtratet derifrån utfäldes blyet med 

 vätesvafla. Sedan filtratet från svafvelbly genom en ström, af 

 koldioxid blifvit befriadt från vätesvafla och ånyo filtreradt, ifall 

 det grumlats af svafvel, tillsattes alkohol, som vid tillräcklig 

 Klängd framkallade en fin hvit fällning, och, så länge alkohol 

 förorsakade någon grumling i vätskan, tillsattes mera deraf. 



De nämnda operationerna utfördes alla vid vanlig tempera- 

 tur, och hvarje uppvärmning undveks med afsigt, enär lösningen 

 äfven efter tillsats af blyättika var svagt sur och man derför 

 kunde befara, att vid uppvärmning kolhydratet delvis skulle 

 öfvergå till socker, hvilket som bekant inträffar, om stärkelse 

 eller inulin upphettas med utspädda syror. 



I början af förliden sommar hade nemligen en af oss (Johanson) vid ana- 

 tomisk undersökning af nugra hösten 1886 insamlade, i sprit förvarade, 

 rhizomer af Baldingera artmduiacea ß j)icta L. och ett par andra gräs iakt- 

 tagit talrika sfärokristaller, hvilkn i flera afseenden alVeko från dem, som 

 bildas af inulin. 



