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Les terminaisons gustatives ne sont pas uniquement localisées à 

 l'extrémité de la trompe ; nous avons constaté qu'un appareil spé- 

 cial situé dans l'intérieur de la trompe portait de remarquables ter- 

 minaisons nerveuses tout à fait analogues. Cet appareil médian, 

 dont la nature et les attributions ont été envisagées de différentes 

 manières par les auteurs, se compose en général de deux pièces 

 chitineuses médianes et supérieures par rapport à la lèvre infé- 

 rieure ; ces deux pièces, l'une dorsale et l'autre ventrale, cha- 

 cune en forme de gouttière, sont soudées à la base au niveau de 

 l'origine de la trompe et laissent entre elles un canal qui est l'en- 

 trée du canal digestif. La pièce ventrale (hypopharynx) en forme 

 de lance, présente sur la ligne médiane un conduit chitineux qui 

 s'ouvre à son tiers antérieur par un orifice béant. Sur toute cette 

 valve ventrale, il n'existe pas de terminaisons nerveuses. La pièce 

 dorsale (èpipharynx), plus développée que la ventrale qu'elle re- 

 couvre, se termine par des digitations spinuleuses dont les formes 

 semblent varier avec les genres et les espèces ; c'est sur la paroi 

 interne des bords de cet èpipharynx que se rendent deux nerfs ve- 

 nant du ganglion susœsophagien (cerveau) ; chacun de ces nerfs 

 (nerfs épipharyngiens) donne naissance à une série longitudinale 

 de renflements nerveux dont la forme et la structure rappellent en 

 tout point les terminaisons gustatives décrites plus haut. Ces ren- 

 flements sont principalement accumulés vers le tiers antérieur de 

 l'épipharynx pour recevoir 'e contact immédiat de ia salive dé- 

 versée sur le tiers antérieur de l'hypopharynx. 



Lespoilsgustatifs ou poils rudimentaires ont la forme de petits ma- 

 melons présentant en leur centre une petite saillie chitineuse trans- 

 parente qui recouvre directement le prolongement axile de la cel- 

 lule bipolaire. Dans l'épipharynx toutes ces saillies sont dirigées 

 vers l'axe. 



En résumé, la gustation indépendamment du tact est assurée chez 

 les diptères de deux façons : 



lo Par des renflements nerveux situés à la face inférieure de la 

 partie charnue de la trompe (paraglosses) ; 



2o Par d'autres renflements nerveux de même nature placés sur 

 la paroi interne de l'épipharynx. 



Ces renflements nerveux ont une constitution histologique iden- 

 tique à celle des renflements nerveux affectés au tact. Nous avons 

 toujours trouvé dans ces renflements une cellule bipolaire en rap- 

 port par une de ses extrémités avec le cylindre axe, en rapport 

 par l'extrémité opposée avec la base du poil par l'intermédiaire d'un 

 prolongement de nature nerveuse. 



Si nous rapprochons les faits connus de nos propres observations, 

 nous voyons qu'il existe toujours un organe percepteur interne 

 qui est le renflement nerveux, un organe percepteur externe qui 

 est le poil vrai ou un poil transformé. La véritable terminaison 

 nerveuse n'a pas été vue par les auteurs ; nous croyons pouvoir 

 c. r. 1881. 4 



