— 111 — 



Ces faits portent M. Marcus à croire que la perte de la sensibi- 

 lité avec persistance de la motricité est due à des modifications 

 morphologiques des fibres sensitives ayant leur point de départ 

 dans la moelle. 



En effet l'autopsie des chats n'ayant révélé aucune altération 

 matérielle des racines postérieures et d'autre part les expérimen- 

 tateurs et les médecins étant d'accord pour affirmer que la sensi- 

 bilité revenait souvent un certain temps après l'opération, il n'y a 

 aucune raison pour placer dans les fibres sensitives le siège de l'al- 

 tération, siège qui doit être essentiellement médullaire, et qui doit 

 tenir à une résistance moins grande des cellules nerveuses centra- 

 les, où viennent aboutir les fibres des racines postérieures. 



Il reste donc à examiner ce qui se passe dans la moelle. C'est ce 

 que se réserve d'étudier M. Marcus, et qui fera l'objet d'une pro- 

 chaine communication. 



Sur la fermentation alcoolique, par le docteur A. d'Arsonval. 



On sait que pour M. Pasteur la fermentation alcoolique du su- 

 cre est corrélative du développement de la levure de bière. Les 

 dernières recherches de Claude Bernard l'avaient amené à croire 

 que la fermentation alcoolique pouvait avoir lieu en l'absence de 

 toute cellule vivante, par l'action d'un ferment alcoolique soluble. 

 Les nombreuses expériences que j'ai instituées depuis la mort de 

 mon maître, pour isoler ce ferment, ont toutes échoué. 



Voici une expérience que j'ai faite ces jours derniers et qui 

 semble montrer dans quel seus il faut chercher pour confirmer les 

 vues de Claude Bernard. L'idée de cette expérience m'est venue 

 en lisant les recherches de M. Paul Bert sur les effets do l'acide 

 carbonique employé sous pression. 



Ce savant a montré que ce gaz, mélangé à la dcse de 50 0/0 avec 

 l'oxygène, et employé même sous de faibles tensions, est un poi- 

 son cellulaire universel. Des graines qui ont séjourné dans un pa- 

 reil mélange sont complètement tuées, et ne peuvent plus germer, 

 etc. Quant aux ferments solubles, ils ne sont nullement affectés par 

 ce réactif. 



D'après cela, si la fermentation alcoolique est due à l'action spé- 

 ciale de la cellule de levure de bière, cette fermentation doit s'ar- 

 rêter dans l'acide carbonique comprimé. 



J'ai donc renfermé dans un tube résistant de l'eau sucrée avec 

 de la levure.de bière. Un manomètre m'indiquait la pression inté- 

 rieure du gaz carbonique développé par la fermentation. Cette 

 pression a été en croissant; elle est montée jusqu'à 20 atmosphères 

 environ; je n'ai pas pu la suivre plus loin, car l'appareil a éclaté. 

 Ainsi l'acide carbonique sous forte pression n'arrête pas la fermen- 

 tation. En présence de ce fait, on ne peut faire que deux hypo- 

 thèses : 



